مربى المشمش ، ملفوف خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء

0
942
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 221.5 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 54.5 جرام
مربى المشمش ، ملفوف خلال مفرمة اللحم لفصل الشتاء

المشمش فاكهة رائعة تمكنت من الاحتفاظ بجميع خصائصها المفيدة ، على الرغم من المعالجة الحرارية. في فصل الشتاء ، نفتقر جميعًا إلى الفيتامينات والعديد من العناصر النزرة ، والتي يمكن تجديدها بسهولة في الصيف عن طريق قطف ثمرة أو أخرى من الشجرة. لذلك أقترح عمل مربى المشمش العطري الذي سيساعدك في برد الشتاء على تذكر الصيف!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الثمرة جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم اقطعها إلى نصفين وقم بإزالة البذور.
خطوة 2 من 5
نمرر الثمار المفرومة من خلال مفرمة اللحم. كقاعدة عامة ، مرة واحدة كافية ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على تناسق يشبه المهروس ، فيجب تكرار الإجراء 2-3 مرات.
خطوة 3 من 5
صب 1 كيلوغرام من السكر في الكتلة الناتجة واخلطها حتى تصبح ناعمة. يمكنك إضافة أقل عند الإضافة - تذوقها.
خطوة 4 من 5
بعد ذلك ، ضعيها على الموقد واطهيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 7 دقائق. يجب إزالة الرغوة الناتجة على الفور بملعقة مشقوقة.
خطوة 5 من 5
نضع المربى النهائي في برطمانات معقمة ونظيفة ونلفها. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *