كومبوت المشمش بالبذور بدون تعقيم في برطمان سعة 3 لتر لفصل الشتاء

0
325
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 66.5 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 0.3 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 16.4 جرام
كومبوت المشمش بالبذور بدون تعقيم في برطمان سعة 3 لتر لفصل الشتاء

وصفة كومبوت المشمش غير المشوشة مبسطة قدر الإمكان. لا يلزم التعقيم ولا تحتاج حتى إلى تقطيع الفاكهة! المشروب ليس سكريًا ومنعشًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بادئ ذي بدء ، سنقوم بإعداد كل ما تحتاجه: نأخذ فقط المشمش الناضج ، وليس الأخضر ، ولكن ليس شديد النضج ، حيث سيصبح داكنًا بمرور الوقت ويصبح طريًا. نقوم بغسل الثمار وإعداد الوعاء: نشطف البرطمانات بالماء ، ثم نشطفها بمحلول الصودا ونصب الماء المغلي - لا داعي للتعقيم ، فالكومبوت وفقًا لهذه الوصفة يتم تخزينه بشكل مثالي لعدة سنوات.
خطوة 2 من 5
املأ البرطمانات النظيفة بالفواكه إلى الأعلى واملأها بالماء المغلي ، واتركها لمدة 10-15 دقيقة. ثم نصفي الماء ونغلي مرة أخرى.
خطوة 3 من 5
املأ المشمش بالسكر واملأه بالماء المغلي.
خطوة 4 من 5
نقوم على الفور بلف العلب باستخدام آلة خاصة ونقلبها رأسًا على عقب ، ونغطيها بمنشفة ونتركها تبرد تمامًا.
خطوة 5 من 5
نزيل الكومبوت النهائي في مكان مظلم وبارد ، حيث لا تسقط أشعة الشمس المباشرة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *