المشمش في شراب مع الجيلاتين لفصل الشتاء

0
739
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 213.6 سعر حراري
أجزاء 0.3 لتر.
وقت الطبخ 25 ساعة
البروتينات * 1.9 غرام
الدهون * 0.3 جرام
الكربوهيدرات * 47.5 جرام
المشمش في شراب مع الجيلاتين لفصل الشتاء

تبين أن الحلوى لذيذة للغاية وغير عادية وسهلة التحضير. بسبب هيكلها ، لا تنتشر قطعة العمل ، لذلك يمكن استخدامها كديكور للخبز. أيضًا ، يمكن تقديم الحلوى كإضافة إلى الفطائر أو الفطائر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نختار المشمش الكثيف العصير لتحضير الحلوى. لن تعمل الثمار الناضجة أو الفاسدة أو التالفة. نغسلهم ونقسمهم إلى نصفين بسكين. نخرج العظام.
خطوة 2 من 5
اخلطي السكر والجيلاتين الفوري في وعاء صغير. ضعي طبقة من المشمش في قاع قدر كبير. نرش الثمار بمزيج جاف. نضع المكونات في طبقات حتى تنفد.
خطوة 3 من 5
اترك القدر مع المشمش لمدة 24 ساعة. قم بتغطيته بشاش مطوي في عدة طبقات. خلال هذا الوقت ، سيبدأ عصير المشمش. بعد يوم ، وضعنا المقلاة على الموقد. نسكب الماء. إذا كان المشمش لا يحتوي على ما يكفي من العصير ، يمكنك إضافة المزيد من الماء (80 مل). صب حامض الستريك.
خطوة 4 من 5
اغلي الكتلة على نار خفيفة. قلل الحرارة واطبخ الحلوى لمدة خمس دقائق. جهز مرطبانًا وغطاءًا لتدحرج الطعام مقدمًا. نقوم بتنظيف الحاوية بصودا الخبز ونشطفها جيدًا ، ثم نرسلها للتعقيم.
خطوة 5 من 5
ضعي المشمش مع الشراب في برطمان. نلفها ونقلبها. نقوم بتخزين هذا النموذج تحت بطانية حتى يبرد تمامًا. ثم ننقله إلى مكان جاف وبارد.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *