كوسة ادجيكا مع معجون الطماطم والفلفل الحلو
0
3767
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
38.8 كالوري
أجزاء
10 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
0.6 جرام
الدهون *
1.9 غرام
الكربوهيدرات *
9.1 غرام
حاز Adjika على ثقة العديد من العائلات باعتباره مقبلات أو صلصة مثالية لمختلف الأطباق. نحن نقدم أنواع مختلفة من الكوسا مع معجون الطماطم والفلفل الحلو. هذا المزيج الحار والعصير والعطري سوف يرضي بالتأكيد جميع أفراد أسرتك.
مكونات
عملية الطهي
اغسل الكوسة وجففها بمنشفة المطبخ. قشر الجلد السميك والبذور الكبيرة ، إذا لزم الأمر. نقطع الكوسا إلى مكعبات كبيرة وطحنها في مفرمة اللحم. يقشر البصل ويقطع إلى نصفين ويقطع أيضًا في مفرمة اللحم. اغسل الفلفل وجففه على منشفة المطبخ. أزل الساق والبذور من الفلفل ، افرم الفلفل. يُسكب الكوسة المقطعة والبصل والفلفل في قدر كبيرة.
