Adjika من الكوسة لا يكفي دائمًا

0
4549
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 75.4 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 9.1 غرام
Adjika من الكوسة لا يكفي دائمًا

Adjika من الكوسة من سلسلة "Always Not enough" هي صلصة عطرية حارة مصنوعة من الكوسة ومعجون الطماطم والثوم والفلفل الحار. يجب لف الكوسة في مفرمة اللحم حتى تصبح الصلصة مع "حبوب" الخضار. يجب تناول الفلفل الحار طازجًا أو مجففًا ، ولكن ليس مطحونًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الكوسة تحت الماء الجاري وقشرها وحبوبها وقطّعها إلى قطع كبيرة. قشر الثوم المعمر.
خطوة 2 من 5
تُلف الكوسا في مفرمة اللحم باستخدام أكبر رف سلكي وعلى الفور في قدر خاص لطهي الخضار. قم بلف الثوم المقشر أيضًا.
خطوة 3 من 5
نضع معجون الطماطم على الكوسة وكمية الزيت النباتي والملح والسكر المبين في الوصفة وتخلط جيدا. ضعي القدر على نار هادئة واتركيه على نار هادئة تحت غطاء مغلق لمدة 30 دقيقة. في نهاية الطبخ ، أضيفي الخل والفلفل الحار المفروم جيدًا إلى الجرجير.
خطوة 4 من 5
أثناء غليان الأفيكا ، قم بتعقيم الجرار الصغيرة بأي شكل من الأشكال لقطعة العمل والغطاء. رتب الجاكيكا الساخنة في البرطمانات.
خطوة 5 من 5
أغلق البرطمانات واقلبها على الجفن واتركها لتبرد تحت منشفة سميكة. ثم انقل الخرطوشة إلى موقع التخزين. يمكنك تقديمها مع أي طبق بدلاً من الكاتشب.

تناول الطعام لصحتك!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *