أرميني فلفل أحمر أديكا

0
2178
مطبخ أرميني
محتوى السعرات الحرارية 71.9 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 8.2 غرام
أرميني فلفل أحمر أديكا

يُعد طبق الجديكا الحار والحار مزيجًا مثاليًا من اللحوم الحمراء وأطباق اللحوم المختلفة. لا يستغرق طهي الإضافات لفصل الشتاء الكثير من الوقت ، فهو أفضل مذاقًا من الذي تم شراؤه ويصبح أرخص. تشكل الطماطم والفلفل والأعشاب مجموعة رائعة على الرغم من بساطتها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اشطف الطماطم وانزع القشر منها بعد سمر الثمار بالماء المغلي. قطعي الطماطم إلى شرائح ، ثم اخفقيها جيدًا في الخلاط حتى تهرس. يُسكب معجون الطماطم في وعاء طهي مناسب ويُشعل النار.
خطوة 2 من 5
اشطف الفلفل وأزل البذور ثم قطّعها إلى قطع صغيرة. يُضاف الفلفل إلى قدر مع معجون الطماطم المغلي ويُحرَّك ويُغلى لمدة عشر دقائق تقريبًا. ثم نسكب الزيت النباتي ونتركه على نار هادئة لمدة ساعة.
خطوة 3 من 5
اشطف وجفف الخضروات ، ثم قطّعها إلى قطع صغيرة. نضيف الملح والبهارات والثوم إلى الأعشاب ونخفق جيدا بالخلاط.
خطوة 4 من 5
يضاف خليط من الأعشاب والتوابل إلى الصلصة الجاهزة ويخلط جيداً. ثم نسكب الخل في قدر ونقلب الخليط مرة أخرى ونغطيها حتى تبرد تمامًا.
خطوة 5 من 5
ضع الجرجير المبرد في برطمانات معقمة وجافة ، ثم أغلقها بإحكام بأغطية معقمة وخزنها في الثلاجة أو القبو البارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *