الفلفل المسلوق

0
773
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 71.9 كالوري
أجزاء 5 لتر.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 4.4 غرام
الكربوهيدرات * 8.2 غرام
الفلفل المسلوق

تبين أن الجرجير المسلوق من الفلفل الحلو مع الطماطم والثوم حار بشكل لا يصدق وشهية وصحية. ستزين أطباقك بمذاقها ورائحتها الغنية! لا تكن كسولًا جدًا لتحضير عدد قليل من هذه الجرار لفصل الشتاء!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نغسل الطماطم ونلفها في مفرمة اللحم. نضع كل شيء في قدر ونشعل النار ونطبخ على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
خطوة 2 من 5
الفليفلة الحلوة والفلفل الأحمر الخاص بي ، نقوم بتنظيفها من البذور وننتقل أيضًا عبر مفرمة اللحم.
خطوة 3 من 5
يُقشر الثوم ويُفرم ناعماً.
خطوة 4 من 5
تخلط كتلة الطماطم مع الفلفل والثوم ويضاف البقدونس المفروم والملح والسكر والزيت النباتي. اترك الكتلة تغلي واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة.
خطوة 5 من 5
نضع الأفيكا في برطمانات معقمة ونلفها بإحكام.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *