Adjika من الطماطم مع الفجل

0
715
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 52.4 سعر حراري
أجزاء 1.5 لتر
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.8 غرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 12.3 غرام
Adjika من الطماطم مع الفجل

Adjika من الطماطم مع الفجل هي الصلصة المثالية لأي مناسبة. يمكن إضافته إلى الحساء والصلصات والمرق ، ويقدم مع اللحوم والمعكرونة ، أو يستخدم في صنع السندويشات.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الخضار. قشر الفليفلة الحلوة والفلفل الحار من الأقسام والبذور ، وقطع اللب إلى عدة أجزاء.
خطوة 2 من 5
قشر جذور الفجل والثوم. قطع القطع الكبيرة إلى عدة قطع صغيرة.
خطوة 3 من 5
تقطع كل طماطم إلى أربع قطع.
خطوة 4 من 5
توضع جميع الخضار المفرومة في الخلاط وتُقطع حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 5
انقلي كتلة الخضار إلى وعاء ، أضيفي السكر والملح والخل واخلطيهم. ضع الجرجير في برطمانات نظيفة ومعقمة. شد البرطمانات بإحكام بأغطية لولبية وضعها في الثلاجة للتخزين.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *