ادجيكا من الفلفل الحلو بدون طماطم
0
1694
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
73.5 كالوري
أجزاء
1 لتر
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
0.5 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
18.1 غرام
لا يمكن الحصول على الجرجير الجاف المشبع إلا بدون إضافة الطماطم إلى الطبق. تعطي الطماطم النعومة والماء ، وبدونها تخرج المقبلات كثيفة جدًا وجافة وحارة. تعتمد هذه الوصفة على الفلفل الحلو ، الذي يؤكد بشكل إيجابي على مذاق الجرجير ويجعله غنيًا بالألوان.