ادجيكا من الخوخ بدون طبخ

0
1168
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 66.4 سعر حراري
أجزاء 0.25 لتر.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 0.6 جرام
الدهون * 0.1 جرام
الكربوهيدرات * 5.9 غرام
ادجيكا من الخوخ بدون طبخ

بلوم أسيكا هو إضافة حارة لأطباق اللحوم. يمكن استخدام هذا الخليط كملء للسندويشات. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تعديل "درجة" الحدة في قطعة العمل هذه وفقًا لتفضيلاتك. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون التوابل أكثر من اللازم ، نوصي بتقليل كمية الفلفل الحار في أجيكا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نغسل الطماطم. بعد ذلك نأخذ كل فاكهة ونصنع شقًا صليبيًا عليها في منطقة القصبة.
خطوة 2 من 8
اغمس الطماطم في الماء المغلي. ونترك في هذا الوضع لمدة خمس دقائق.
خطوة 3 من 8
بعد ذلك نبدأ في تقشير الطماطم. نقوم أيضًا بإزالة القشرة من البرقوق.
خطوة 4 من 8
بعد أن نزيل قشر البرقوق والطماطم ، نبدأ في تقطيعها.
خطوة 5 من 8
يمكن القيام بذلك باستخدام مفرمة اللحم أو الخلاط أو المبشرة.
خطوة 6 من 8
يقشر الثوم ويقطع ناعما. نغسل الفلفل الحار ونطحنه بنفس الطريقة.
خطوة 7 من 8
نغسل الفلفل الحلو ونقطعه أيضًا إلى قطع صغيرة.
خطوة 8 من 8
نجمع جميع المكونات المكسرة في وعاء ، ونخلط كل شيء ، وبعد ذلك نضيف الملح والسكر إلى الكتلة الناتجة. امزج كل شيء مرة أخرى. Adjika جاهز للأكل. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *