ادجيكا من الطماطم الخضراء بدون طهي

0
1206
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 85.4 كالوري
أجزاء 0.8 لتر.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 3.6 غرام
الكربوهيدرات * 12 غرام
ادجيكا من الطماطم الخضراء بدون طهي

مقبلات لذيذة للغاية ستكون إضافة ممتازة لأطباق اللحوم والخضروات المختلفة. من السهل جدًا تحضيره ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق. وستكتسب الأطباق التي تحتوي على هذه الأوتار ملاحظات جديدة تمامًا ونكهة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
نحن نغسل جميع الخضروات والأعشاب. نقوم بتنظيف الثوم والبصل والفجل.
خطوة 2 من أصل 4
نمرر كل شيء من خلال مفرمة اللحم ونشكل كتلة متجانسة.
خطوة 3 من أصل 4
أضف الملح والتوابل والسكر إليها. يقلب ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 4
ثم يضاف الخل وزيت عباد الشمس. نضع الجير الجاهز النهائي في أوعية معقمة. نشمر. نتركها حتى تنضج بالكامل لمدة يومين.

نصيحة: بعد يومين ، يجب نقل الأفيكا إلى الفريزر. في الثلاجة ، سيتم تخزين هذه الوجبة الخفيفة لمدة شهر واحد فقط.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *