Adjika من البرقوق الأصفر لفصل الشتاء

0
1273
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 31.7 كالوري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * 13 غرام
الكربوهيدرات * 4.2 غرام
Adjika من البرقوق الأصفر لفصل الشتاء

Adjika المصنوع من البرقوق الأصفر هو مقبلات لذيذة من شأنها أن تكون إضافة ممتازة لأطباق اللحوم والأطباق الجانبية. إنه سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اغسل البرقوق وأزل الحفرة منها. من المريح القيام بذلك باستخدام قلم رصاص عادي أو دبوس.
خطوة 2 من أصل 7
ثم نضع البرقوق في قدر ونملأه بالماء المغلي ونضعه على النار لمدة 5 دقائق. نحن لا نسكب الماء لأن ستظل هناك حاجة إليها.
خطوة 3 من أصل 7
يُطحن الخوخ والثوم والأعشاب في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. صب 100 مل. مرق البرقوق ويخلط.
خطوة 4 من أصل 7
أضف البهارات والملح.
خطوة 5 من أصل 7
اطبخ الكتلة بعد الغليان لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
نضع الجير النهائي في أوعية معقمة ونلفها بإحكام.
خطوة 7 من أصل 7
اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *