Adjika مع أنتونوفكا بدون خل

0
613
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 54.5 سعر حراري
أجزاء 4.5 لتر.
وقت الطبخ 140 دقيقة
البروتينات * 0.7 جرام
الدهون * 2.3 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
Adjika مع أنتونوفكا بدون خل

في الوقت الحاضر ، على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات لإعداد وجبة خفيفة مفضلة للكثيرين - أفيكا. ومعظمهم يحتوي على الخل في قائمة المكونات المستخدمة. وتجدر الإشارة إلى أن الخل ليس المنتج الأكثر فائدة. بالإضافة إلى ذلك ، تم حظر هذا المكون ، لأنه لا يؤثر بأفضل طريقة على عمل الجهاز الهضمي. في الوصفة التي نقدمها لاهتمامكم ، نقدم خيارًا لإعداد وجبة خفيفة لذيذة دون استخدام الخل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
نقوم بإعداد المكونات اللازمة. اشطف الطماطم والتفاح والفلفل والجزر جيدًا.
خطوة 2 من 9
قم بإزالة البذور والسيقان من التفاح والطماطم والفلفل.
خطوة 3 من 9
قشر وقشر الجزر والثوم.
خطوة 4 من 9
بعد ذلك ، خذ الطماطم والفلفل والجزر والتفاح وطحنها حتى تصبح ناعمة. لهذه الأغراض ، من الأفضل استخدام مفرمة اللحم أو الخلاط. يجب أن نحصل على كتلة تشبه البطاطس المهروسة في التناسق.
خطوة 5 من 9
نضع الخضار المقطعة في قدر بقاع سميك ، ونرسلها على نار خفيفة ، بعد إضافة الزيت النباتي والسكر والملح إلى الكتلة النباتية.
خطوة 6 من 9
امزج كل شيء جيدًا. يجب طهي كتلة الخضار لمدة ساعتين ، مع التقليب من حين لآخر بمحتويات المقلاة حتى لا تحترق.
خطوة 7 من 9
في هذه الأثناء ، اطحن الثوم والفلفل الحار بنفس طريقة طحن باقي الخضار.
خطوة 8 من 9
قبل خمسة عشر دقيقة من أن يصبح الجرجير جاهزًا ، أضف الثوم المفروم والفلفل الحار إلى المقلاة. نحن نمزج كل شيء.
خطوة 9 من 9
صب الجير الجاهز النهائي في الجرار المعقمة ولف الأغطية. يوصى بتخزين هذه الفراغات في مكان مظلم بارد.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *