Adjika أوزبكي

0
4529
مطبخ أوزبكي
محتوى السعرات الحرارية 25.1 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 1.9 غرام
Adjika أوزبكي

أقترح طهي الأوزبكي الحار. تبين أن التوابل حار جدًا ، فهي سهلة التحضير ، ويتم تخزينها في الثلاجة. إذا لزم الأمر ، يتم تخفيف التوابل مع معجون الطماطم لضبط حرارتها وفقًا لتفضيلات ذوقك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
تحضير المكونات اللازمة للجبن الحار. اغسل الفلفل الحار جيدًا.
خطوة 2 من 8
قشر الفلفل الحار من اللب والبذور ، بعد ارتداء القفازات التي تستخدم لمرة واحدة. يمكنك ترك بعض البذور.
خطوة 3 من 8
اطحن الفلفل الحار المقشر إلى تناسق متجانس باستخدام الخلاط ووضعه في وعاء. انقل الفلفل الحار المفروم إلى وعاء عميق.
خطوة 4 من 8
قشر الثوم واشطفه تحت الماء الجاري البارد. اشطف الريحان والبقدونس جيدًا وتخلص من الرطوبة الزائدة. نضع الثوم المقشر والأعشاب في وعاء الخلاط ونقطعها حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من 8
انقل الكتلة المفرومة إلى وعاء به فلفل حار مقطع. أضف الكمية المطلوبة من الشبت المجفف والجنجل والكزبرة وملح المائدة.
خطوة 6 من 8
يقلب المزيج الساخن جيدًا لتوزيع جميع البهارات بالتساوي.
خطوة 7 من 8
اغسل البرطمانات جيدًا باستخدام المنظفات أو صودا الخبز وقم بتعقيمها في الميكروويف أو الفرن أو الحمام المائي. اغلي الأغطية في قدر أو اسكب الماء المغلي. انشر نبات الجرجير الحار في مرطبانات معقمة.
خطوة 8 من 8
الجرار اللولبية مع الأوزبكية الأوزبكية ذات الأغطية المعقمة. تخزين الفلفل الحار المحضر في الثلاجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *