ادجيكا بدون خل

من الكوسة المتضخمة ، يمكنك استخدام هذه الوصفة لإعداد وجبة خفيفة حارة ممتازة لأطباق اللحوم والأسماك والمعكرونة والبطاطس ، ثم دهنها على الخبز. نقوم بطهي الجيجيكا بالفلفل الحار ومعجون الطماطم ، ونطحن الخضار في مفرمة اللحم حتى يتم حفظها على شكل حبوب لذيذة.

يتم الجمع بين التوابل والعطرية بشكل جيد مع اللحوم والأسماك وغيرها الكثير. بعد أن أعدت نباتًا طريًا وعصيرًا من الكوسة بدون خل ، ستفاجئ بالتأكيد ليس فقط أسرتك ، ولكن أيضًا ضيوفك. لذلك ، تأكد من تحضير مثل هذه المقبلات وفقًا للوصفة المقترحة.

الجديكا التقليدية مصنوعة من الطماطم اللحمية الناضجة. قررت أن أجرب وأطبخ الجديكا من الخوخ ، لأن الكاتشب مصنوع من البرقوق وحتى التفاح. كانت تجربتي ناجحة ، لذلك أقترح طهي أجيكا البرقوق لك أيضًا.

Green Adjika هي وجبة خفيفة غنية بالألوان ولذيذة يمكن صنعها من الطماطم الخضراء. تحتاج إلى تخزين قطعة العمل هذه في الثلاجة أو القبو ، ولن تصبح جاهزة تمامًا إلا بعد أسبوع ونصف بعد الإغلاق. يتم دمج Adjika بنجاح مع اللحوم والبطاطس ، ويخفف أيضًا يخنة الخضار جيدًا.

Adjika يكمل بشكل مثالي أطباق اللحوم والدواجن والبطاطس. في هذه الوصفة ، "نوازن" نكهة هذه الصلصة الحارة مع الخوخ والتفاح لإضافة لمسة من الحلاوة وتنعيم الفلفل الحار وكثافة الثوم.بالمناسبة ، كمية هذا الفلفل الحار يمكن تعديلها حسب ذوقك الخاص ، لأنه لا يحب الجميع البهارات الحارة. بعد تحضير الجدي ، نقدم خيارين لمعالجة التخزين. كل التفاصيل في الوصفة أدناه.

تعد صلصة البرقوق الحارة المحضرة وفقًا للوصفة الجورجية مثالية لأطباق اللحوم والأسماك المقلية والمخبوزة وأطباق الخضار الجانبية. مزيج من البرقوق والطماطم الطازجة الناضجة يجعل المقبلات عطرية وحارة.

سيتم تقدير الفلفل الحار الحار مع المكسرات والأعشاب من قبل عشاق المطبخ الجورجي والتوابل الحارة. تحضير هذا الجرجير لتناول العشاء ثم تخزينه في الثلاجة.

بدلاً من الخل ، يمكن استخدام حمض أسيتيل الساليسيليك للتخزين طويل الأمد للقضيب الخام دون طهي. من المهم الحفاظ على النسبة الصحيحة من 2 حبة لكل 1 لتر. الجدات الجاهزة ، بحيث لا يظهر مذاق الأدوية ، ولكن بشكل عام تستخدمه جداتنا لفترة طويلة.

دعنا نبتعد عن الإصدار الكلاسيكي من طبخ الجدي. إذا استبدلت المكون الرئيسي بالبنجر ، فستحصل على صلصة غير عادية ، ولكنها لذيذة جدًا ، والتي يمكن تقديمها كسلطة وإضافتها إلى الحساء بدلاً من التتبيلة.

ليس من الضروري على الإطلاق استخدام العديد من المكونات في الإضافات ، بما في ذلك الطماطم ، لجعلها لذيذة ورائحة. الفلفل بالثوم والأعشاب - هذه كلها مكونات هذه الصلصة.

Adjika طماطمهم هي إضافة لذيذة وعصرية لأطباقك. سيحافظ الطهي بدون خل على نكهة الخضروات. جرب وصفة بسيطة ولذيذة!

يأتي نبات الجرجير الطازج واللذيذ من الطماطم والتفاح. يتم تحضير المقبلات بدون غليان ، مما يسمح لك بالحفاظ التام على طعم الخضار. يكمل الطبق أطباقك الرئيسية وأطباقك الجانبية.

يتم الحصول على أسيكا الساخن الحقيقي من الفلفل الحار والثوم. لا تتعرض المنتجات أثناء الطهي للتأثيرات الحرارية ، مما يسمح لك بالحفاظ على خصائصها المفيدة. هذه المقبلات اللذيذة تسير على ما يرام مع اللحم أو شحم الخنزير.

تبين أن Adjika من البرقوق الأبيض طري وحار إلى حد ما. يمكن استخدام المقبلات كصلصة منزلية الصنع للحوم. جرب تصميمًا بسيطًا.

يخرج Adjika من الطماطم عطريًا بشكل خاص ، وذلك بفضل إضافة الثوم. وستوفر طريقة الطهي الأصلية بدون غليان وقتك بشكل كبير.

Adjika بدون إضافة الخل والزيت طبيعي وطازج قدر الإمكان. يتم تحضير مثل هذه المقبلات نيئة ، والتي لا تسرع عملية الطهي فحسب ، بل تتيح لك أيضًا الحفاظ على جميع الصفات المفيدة والذوق للخضروات.

يحتوي التفاح الأخضر على الكثير من حمض الأسكوربيك والقليل من السكر وهي مضادة للحساسية ، لذا فإن الفراغات المبنية عليها مناسبة تمامًا لـ PP. الوصفة المقترحة لصنع الجرجير مع التفاح الأخضر سريعة وبسيطة أيضًا وستكون مناسبة لربات البيوت اللواتي لديهن وقت محدود لتحضيرات منزلية الصنع.

القاعدة الأساسية لإعداد الإضافات الجورجية الكلاسيكية هي الاختيار الصحيح والمختص للمكونات المكونة. وهي مصنوعة تقليديا من الفلفل الحار. من الضروري إضافة الجوز إلى الجرجير. يجب أن تكون نسبة الكزبرة إلى البقدونس 3: 1. يتم وضع الكثير من الملح في الجص بحيث يمكن تخزين قطعة العمل لفترة طويلة.

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك تحضير شوربة لذيذة وجميلة لفصل الشتاء على أساس البرقوق العادي. البرقوق يجعل عطرة و حلوة. يمكنك تعديل حموضة هذه الصلصة حسب ذوقك مع كمية الفلفل الحار.

هذه الوصفة لمحبي التوابل اللذيذة. يُقترح تحضير Adjika على أساس التفاح والفلفل الحلو والأعشاب مع التوابل. سيضيف التفاح الحنان والمذاق الحلو والمر إلى الجليفة. يتم حصاد هذا الجير بدون معالجة حرارية ، لذلك يتم تخزينه في الثلاجة. يتم تقديمه كتوابل لأطباق اللحوم.

يُعد لحم الجرجير الساخن واللاذع مقبلات ممتازًا للشواء أو اللحوم المقلية. Adjika من الطماطم أكثر ليونة من دونها. لا يمكن تسمية هذه الوصفة بالطريقة الكلاسيكية ، ولكن مذاق التحضير مثالي لأولئك الذين لا يحبون الطعام الحار للغاية.

تعتبر نكهات اللحم الحارة والحارة بدون طهي إضافة رائعة لأطباق اللحوم. قم بتخزين قطعة العمل في الثلاجة أو القبو البارد. يميز طعم الطماطم الطازجة مع الفلفل الحار والثوم هذا الطعم بشكل إيجابي عن المنتج الذي تم شراؤه من المتجر أو المنتج المعالج حرارياً.

Adjika هي صلصة متعددة الاستخدامات. سارت الامور بشكل جيد مع الشواء ، مع شريحة لحم ، وسوف تزين الدجاجة بشكل مثالي. Adjika مناسب أيضًا للنقع المسبق للحوم والدواجن. هذه الوصفة ليست سريعة جدًا فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. بعد كل شيء ، يتم تحضير الجديكا نيئة ، دون مزيد من الغليان. بالنظر إلى أن الصلصة مشبعة بالثوم والفلفل الحار ، يمكننا بثقة أن نسميها نوعًا من العلاج لنزلات البرد الموسمية.

بعد أن تذوق هذا الطبق اللذيذ مرة واحدة ، سوف تطهيه طوال الوقت. الطماطم والتوابل هي كل ما تحتاجه لتحضيرها. في غضون 35 دقيقة ، ستصنع صلصة حارة وتحضر برطمانًا للتخزين طويل الأمد في الثلاجة. سوف تسعد الأسر.

نقدم لك وصفة سريعة لتحضير نكهة لذيذة. إنه عالمي ، لأنه بعد تقطيع الخضار وتتبيلها ، يمكنك البدء على الفور في تذوق الأسيكا ، أو يمكنك سلق الخضار المتبل لمدة 10 دقائق ولفها لفصل الشتاء. تُعد شرائح اللحم الخاصة بنا مثالية كصلصة للكباب والبطاطا المسلوقة والمقلية أو مجرد قطعة من الخبز الطازج المقرمش.

نقدم لك خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة صيفية مصنوعة من خضروات موسمية. تتكون بالكامل من الخضار وكمية صغيرة من البهارات والزيوت النباتية ، وهي مثالية لتقديمها على طاولة احتفالية أو يومية كمقبلات أو طبق جانبي لأطباق اللحوم ، بالإضافة إلى وجبة خفيفة على خبز محمص مقرمش.

نكهات ورائحة الخضروات المصنوعة منزليًا هي وفرة من نكهات ونكهات الخضروات التي يمكن وضعها في جرة واحدة. اليوم سنقوم بإعداد نبات الجرجير الحار المصنوع منزليًا مع إضافة التفاح ، والذي يكمل الخضروات بنجاح ويستبدل بمذاقها الطبيعي مثل مادة حافظة مثل الخل ، دون مقاطعة طعم ورائحة الخضار.

يتم تحضير Adjika من الطماطم بدون غليان بسرعة كبيرة وببساطة ، ستستغرق العملية نفسها الحد الأدنى من الوقت. والأهم من ذلك ، اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ، وسوف يكمل تمامًا أي طبق جانبي وطبق سمك ولحوم. مزيج الطماطم والثوم كلاسيكي وناجح للغاية ، مما يسمح لك بالحصول على نكهة عطرية في النهاية.

يمكنك صنع العصير أو الكاتشب من طماطم طرية ناضجة ، لكن يمكنك صنعها وتقليصها. بإضافة التفاح والبصل والجزر إلى الطماطم الطرية ، تحصل على Adzhika بطعم رائع. يمكن تغيير حدة اللاذعة بكمية الفلفل الحار. جربها!

يُعتقد أن الجورجية الجورجية الكلاسيكية الحقيقية لا تتطلب الغليان. يتم تحضير هذه الإضافات الخام بشكل أسهل وأسرع ، وتحتفظ بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة للخضروات الطازجة التي قد تضيع أثناء المعالجة الحرارية.

لا يحب عشاق Adjika دائمًا قضاء الكثير من الوقت في تحضيرها لفترة طويلة. Adjika المصنوع من الفلفل بدون طهي سيوفر الوقت والجهد للمضيفة ويسمح لعائلتها وضيوفها بالاستمتاع بإضافة عطرية ولذيذة للغاية إلى أي طبق على مدار السنة.

أقترح طهي الأوزبكي الحار. تبين أن التوابل حار جدًا ، ويتم تحضيرها ببساطة ، ويتم تخزينها في الثلاجة. إذا لزم الأمر ، يتم تخفيف التوابل مع معجون الطماطم لضبط حرارتها وفقًا لتفضيلات ذوقك.

رامسون نبات فريد من نوعه ينمو في الغابة في أماكن مظللة. النبات غني بفيتامين سي وخصائصه العلاجية. غالبًا ما يتم استهلاك رامسون طازجًا ، ولكن في بعض الأحيان يتم تخميره ومخلله ومملحه. لا ينصح بتجفيف الثوم البري ، حيث لا يتم حفظ الفيتامينات عمليًا في شكل جاف.

رامسون نبات له أسماء مثل "Flask" ، "Bear Onion" ، "Wild Garlic". تؤكل أوراق وجذع وبصلة النبات.يشبه طعم الثوم البري الثوم ويستخدم على نطاق واسع في الطهي. أقترح صنع صلصة الثوم البري مع معجون الطماطم.

أقترح طهي أستيكا معطر وحار جدا مع الفجل والطماطم. يتناسب هذا التوابل جيدًا مع جميع الأطباق ، دون استثناء ، حتى عند دهنه على شطيرة ، ستستمتع بمزيج ممتاز من المكونات. Adjika مع الفجل والطماطم سوف يقوي جهاز المناعة لديك بشكل مثالي.

أريد أن أشارك وصفة لتحميص الفلفل الحار. اتضح أن التوابل حار جدًا ورائحة جدًا. أوصي بهذا الدواء فقط لأولئك الذين ليس لديهم موانع صحية ، وأنصح البقية باستخدامه بكميات صغيرة.

سيقدر عشاق الصلصات الساخنة بالتأكيد الوصفة التي أريد مشاركتها معك. اتضح أن Adjika حار جدًا وعطري جدًا. يتماشى التوابل الحارة بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك.

أريد أن أشارككم وصفة لخلطة معطرة وحارة للغاية مصنوعة من الفلفل الحار والثوم. التوابل غنية بالفيتامينات. سيمنع استخدام هذا الدواء من الإصابة بالأمراض الفيروسية الموسمية. يسير Adjika جيدًا مع أطباق اللحوم والأسماك.

Adjika هو نوع من التوابل الحارة والتوابل ، والتي يتم تحضيرها في الغالب من الطماطم اللحمية. أقترح اليوم طهي الجورجي الجورجي من الخوخ ، وهو مثالي لأطباق اللحوم وسيضيف لمسة حارة إلى الطبق.

بلوم أسيكا هو إضافة حارة لأطباق اللحوم. يمكن استخدام هذا الخليط كملء للسندويشات. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن تعديل "درجة" الحدة في قطعة العمل هذه وفقًا لتفضيلاتك. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون التوابل أكثر من اللازم ، نوصي بتقليل كمية الفلفل الحار في أجيكا.

Adjika مع الفجل هو إضافة حارة لأطباق اللحوم بلهجة جورجية ، والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل إذا اتبعت الإرشادات التي يتم عرضها على انتباهك. من أجل الكشف الكامل عن طعم الجديكا ، عند اختيار المكونات ، قم بإعطاء الأفضلية للخضروات الطازجة والناضجة دون علامات التلف.

يُعد البنجر إضافة رائعة لأطباق اللحوم أو الأسماك المفضلة لديك ، والتي ستصبح بلا شك زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد وستخفف القائمة بملاحظاتها الحارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم هذا الجرجير كطبق مستقل مزين بالأعشاب المفرومة.

في الوقت الحاضر ، على الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات لإعداد وجبة خفيفة مفضلة للكثيرين - أفيكا. ومعظمهم يحتوي على الخل في قائمة المكونات المستخدمة. وتجدر الإشارة إلى أن الخل ليس المنتج الأكثر فائدة. بالإضافة إلى ذلك ، تم حظر هذا المكون ، لأنه لا يؤثر بأفضل طريقة على عمل الجهاز الهضمي. في الوصفة التي نقدمها لاهتمامكم ، نقدم خيارًا لإعداد وجبة خفيفة لذيذة دون استخدام الخل.

Adjika من الخوخ مع توابل الكاري تشبه إلى حد بعيد الصلصة الجورجية "Tkemali" وفقًا لمبدأ التحضير. الفرق الوحيد بين هذين الفراغين هو أن الطماطم تضاف دائمًا إلى Tkemali. يتمتع Adjika من الخوخ بالكاري بطعم حلو وحامض غير عادي ، حيث توجد ملاحظات لاذعة ، والتي من غير المرجح أن تترك أيًا من ممثلي النصف القوي للبشرية غير مبالين.

يُعد Adjika المصنوع من الطماطم والفلفل والثوم أحد الخيارات الكلاسيكية لصنع منتج محلي الصنع شهير ، والذي سيجذب بالتأكيد ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المادة المضافة لا تحتوي على زيت نباتي في تركيبته ، مما يعني أن استخدامه لن يكون له عواقب سلبية على شخصيتك.

تختلف المادة الخام الخام بشكل أساسي عن تلك المحضرة بالمعالجة الحرارية ، في ظل وجود كمية أكبر من الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في الطماطم والفلفل. وهذا يجعل من نبات الجرجير الخام ليس مجرد وجبة خفيفة عطرية حارة ، ولكنه أيضًا مخزن حقيقي للفيتامينات. العيب الوحيد لمثل هذا الفراغ هو الحد الأقصى لعمر التخزين الذي لا يزيد عن شهر.

من بين وصفات Adzhika المختلفة ، تبرز هذه الوصفة: إنها دهنية قليلاً وعطرية بفضل إضافة الجوز والقرفة. ستدفئك الجورجية الحارة الحقيقية مع الأعشاب والقفزات-سونيلي في الشتاء ، ويمكن إضافتها بملعقة صغيرة إلى جميع الأطباق اللذيذة تقريبًا.

يتم تحضير Adjika من نوعين من الفلفل والخوخ بالثوم بالطريقة الكلاسيكية: قم بلفها في مفرمة اللحم ، ثم غليها ولفها. لا يوجد شيء معقد ، لكن طعم هذا الجير يختلف بشكل ملحوظ عن نظرائه: له رائحة حلوة من البرقوق وطعم حلو وحامض.

مثل هذا الملحق غير معلب ، لذلك فهو يحافظ على جميع الفيتامينات من الخضروات المكونة له قدر الإمكان. يعطي الفلفل الحار كل المذاق الرئيسي و لاذع. سارت الامور بشكل جيد مع البرش مع شحم الخنزير واللحم البقري واللحوم والأطباق الأخرى. في فصل الشتاء ، سيساعد المنتج في محاربة الفيروسات ، لكن يمنع استخدامه في أمراض المعدة بسبب شدته.

مع حصاد غني من الفليفلة المر ، يمكنك صنع نكهة جورجية حقيقية منه. في الوقت نفسه ، يتم الحفاظ على كل حدة الفلفل. لا تنس ارتداء القفازات المطاطية كإجراء احترازي ، لأنه ليس من أجل لا شيء أن يسمى هذا الفلفل حارًا ، فأنت لست بحاجة إلى لمس وجهك بل وفرك عينيك أكثر.

سوف يروق الفلفل الحار الأرمني بلا شك لعشاق المأكولات الحارة. تتضمن هذه الوصفة استخدام الفلفل الحار والتوابل. في الصيف ، يمكن طهيه قبل الوجبة مباشرة أو لفه وحفظه في متناول اليد طوال العام.