Adjika من الفلفل

لون أصفر جميل ، طعم لا يصدق ولاذع ، ملمس دقيق - كل هذا يصف الجديكا المصنوعة من الكوسة مع التفاح. اتضح أن Adjika لذيذ جدًا لدرجة أنك تلعق أصابعك! سيتمكن عشاق التوابل والصلصات اللذيذة للأطباق المختلفة من تقدير هذا التحضير.

Adjika من الكوسة مع المايونيز هو إعداد غير عادي ومثير للاهتمام لفصل الشتاء. بالإضافة إلى المايونيز ، توفر هذه الوصفة استخدام معجون الطماطم ، وفي هذه الحالة يكون لون الجرجير جميلًا ويكون الطعم أكثر كثافة. سيضيف الثوم والفلفل الحار نكهة حقيقية إلى الجرجير.

يمكن استخدام ملح الكوسة الحارة كصلصة ووجبات خفيفة باردة. هذا الطبق سريع وسهل التحضير ، بالإضافة إلى أنه يمكن تحضيره لفصل الشتاء.

أقترح طهي كوسة معطرة وحارة إلى حد ما. اسم هذا Adjika يتحدث عن نفسه - "سوف تلعق أصابعك!" مزيج الخضار في هذه المقبلات مثالي لدرجة أنه بدون أي مكون ، لن يكون الطعم كما هو. لذلك لا أوصي بتغيير أي شيء في الوصفة.

إذا لم تكن قد جربت كوسة الجديكا مطلقًا ، وحتى مع التفاح ، فهذه هي فرصتك للاستمتاع بتوابل غير عادية وحارة جدًا والتي ستناسب بالتأكيد أي أطباق اللحوم.بعد أن قمت بطهي هذا الخليط مرة واحدة ، لم أعد أشتري العديد من الكاتشب والصلصات في المتاجر.

Adjika هو نوع من التوابل الحارة والعطرية في حد ذاته ، والتي تتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم والدواجن. أريد أن أشارككم وصفة أديكا من الكوسة "لغة الأم في القانون". يمكنك ضبط كمية الثوم حسب ذوقك.

الجديكا التقليدية مصنوعة من الطماطم اللحمية الناضجة. قررت أن أجرب وأطبخ الجديكا من الخوخ ، لأن الكاتشب مصنوع من البرقوق وحتى التفاح. كانت تجربتي ناجحة ، لذلك أقترح طهي أجيكا البرقوق لك أيضًا.

Adjika من الكوسة في غضون دقائق - إنه سهل! وجبة خفيفة من الخضروات مثالية ليس فقط لأي طبق خضار أو لحوم ، ولكن أيضًا كخبز مقرمش طازج! إلى أي مدى ستكون شدتك حادة متروك لك. إذا كنت تحبها أكثر حدة - فلا تتردد في مضاعفة معدل الثوم والفلفل الحار.

نخاع Adjika سيكون إضافة رائعة لأطباق اللحوم والأسماك ؛ يمكن استخدامه في صنع السندويشات اللذيذة بالخبز الأبيض أو الأسود. بسبب الفلفل الأحمر الحار في تركيبته ، تتمتع أجيكا بطعم لاذع غني.

يجب أن يحب عشاق الوجبات الخفيفة الحارة هذا الإضافة. بالإضافة إلى الكوسة ، يشمل التحضير العديد من الخضروات والتوابل. هذا المزيج غني ورائع ورائع. والفلفل المر هو "المسئول" عن السمة المميزة المذكرة التي يحبها خبراء الأشياء الحارة. سيجد هذا الملحق مكانه في كل من القائمة اليومية وعلى طاولة الأعياد.

Adjika هي واحدة من الصلصات المفضلة في جورجيا. ما الذي يجعلها مختلفة عن الجوار المعتاد والمألوف؟ طعم حار ولاذع وتوابل خضراء تضفي عليه رائحة فريدة. تسمح لك الوصفة بتحضير هذه الصلصة لفصل الشتاء ، لكن يمكنك تحضيرها للعشاء ، وفي هذه الحالة لا تحتاج إلى إضافة الخل.

سيتم تقدير الفلفل الحار الحار مع المكسرات والأعشاب من قبل عشاق المطبخ الجورجي والتوابل الحارة. تحضير هذا الجرجير لتناول العشاء ثم تخزينه في الثلاجة.

بدلاً من الخل ، يمكن استخدام حمض أسيتيل الساليسيليك للتخزين طويل الأمد للقضيب الخام دون طهي. من المهم الحفاظ على النسبة الصحيحة من 2 حبة لكل 1 لتر. الجدات الجاهزة ، بحيث لا يظهر مذاق الأدوية ، ولكن بشكل عام تستخدمه جداتنا لفترة طويلة.

دعنا نبتعد عن الإصدار الكلاسيكي من طبخ الجدي. إذا استبدلت المكون الرئيسي بالبنجر ، فستحصل على صلصة غير عادية ، ولكنها لذيذة جدًا ، والتي يمكن تقديمها كسلطة وإضافتها إلى الحساء بدلاً من التتبيلة.

ليس من الضروري على الإطلاق استخدام العديد من المكونات في الإضافات ، بما في ذلك الطماطم ، لجعلها لذيذة ورائحة. الفلفل بالثوم والأعشاب - هذه كلها مكونات هذه الصلصة.

سيمنحك وعاء من الطماطم المعطرة والحارة والفلفل الحار مع التفاح الحلو والحامض وجبة خفيفة ممتعة لا تُنسى ، تجلس على قطعة خبز مقرمشة. يتم تخزين الصلصة الرقيقة والحارة بشكل معتدل جيدًا طوال فصل الشتاء في المخزن وتسعدك بمذاقها الممتاز.

يمكن جعل Adjika مع الحموضة اللطيفة من أقل كمية من المكونات حارًا أو حارًا إلى حد ما حسب اختيارك.

هذا الجديكا بدون طماطم. يتم استخدام الفلفل الحلو والتفاح لصنع هذه الصلصة الحارة الكثيفة. يضيف التفاح الحموضة إلى الصلصة ويخفف البهارات قليلاً. والتحضير سريع جدا وسهل.

تُعد الصلصة اللذيذة والحارة المصنوعة من الطماطم الناضجة نسخة سريعة من الصلصة ، وهي رائعة مع كل من الكباب والبطاطس. لا يتم طهي هذه المادة المضافة ولا يتم تعقيم البرطمانات. وفقًا لذلك ، يتم الحفاظ على جميع فوائد الخضروات بالكامل. والتحضير سريع جدا وسهل.

لا تتطلب مادة الجرجير الخضراء المعطرة المصنوعة من نوعين من الفلفل والأخضر الطهي والمعالجة الحرارية للمنتجات. تتحول الخضار المطحونة في الخلاط إلى وجبة خفيفة لذيذة. يجب غرس Adjika لمدة 3 أيام ، وبعد ذلك يجب تخزينه في الثلاجة.

لطالما ترسخت الصلصة الحارة والعطرية في جميع البلدان. الطماطم والفلفل والأعشاب والتوابل والتوابل تجعل من الممكن تحديد حالة الطعام الصحي لهذه المقبلات.

سيكون البرقوق الحار المعطر إضافة رائعة لأطباق اللحوم الساخنة. بدلاً من ذلك ، يمكن ببساطة دهن الوجبة الخفيفة منزلية الصنع على الخبز. الطبق سهل التحضير ولن يستغرق الكثير من وقتك.

يمكن للباذنجان تنويع طاولتك ليس فقط في الموسم. يمكن تحضير الخضار اللذيذة للتخزين في الفريزر. في المستقبل ، سيكون المكون مناسبًا لإعداد أطباق متنوعة. سيكون الباذنجان المجمد طازجًا في أي وقت من السنة!

يتم الحصول على أسيكا الساخن الحقيقي من الفلفل الحار والثوم. لا تتعرض المنتجات أثناء الطهي للتأثيرات الحرارية ، مما يسمح لك بالحفاظ على خصائصها المفيدة. هذه المقبلات اللذيذة تسير على ما يرام مع اللحم أو شحم الخنزير.

يحتوي التفاح الأخضر على الكثير من حمض الأسكوربيك والقليل من السكر وهي مضادة للحساسية ، لذا فإن الفراغات المبنية عليها مناسبة تمامًا لـ PP. الوصفة المقترحة لصنع الجرجير مع التفاح الأخضر سريعة وبسيطة أيضًا وستكون مناسبة لربات البيوت اللواتي لديهن وقت محدود لتحضيرات منزلية الصنع.

تقليديا ، يتم تحضير الجديكا على أساس الكوسة وأنواع مختلفة من الفلفل ، ولكن يتم الحصول على توابل لذيذة بنفس القدر من الباذنجان. يمكنك الطهي في مرجل ، في قدر ، وفي طباخ بطيء. جربها!

الجورجية الجورجية خضراء وحمراء. يتم تحديد لون التوابل حسب لون الفلفل الحار. في هذه الوصفة ، نشجعك على تناول الفلفل الأحمر الحار كأساس. أضف بعض الفلفل الأحمر لتنعيم الحموضة. الجوز المفروم والثوم والتوابل عنصر إلزامي في الجورجية الجورجية.

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك تحضير شوربة لذيذة وجميلة لفصل الشتاء على أساس البرقوق العادي. البرقوق يجعل عطرة و حلوة. يمكنك تعديل حموضة هذه الصلصة حسب ذوقك مع كمية الفلفل الحار.

هذه الوصفة لمحبي التوابل اللذيذة. يُقترح تحضير Adjika على أساس التفاح والفلفل الحلو والأعشاب مع التوابل. سيضيف التفاح الحنان والمذاق الحلو والمر إلى الجليفة. يتم حصاد هذا الجير بدون معالجة حرارية ، لذلك يتم تخزينه في الثلاجة. يتم تقديمه كتوابل لأطباق اللحوم.

لا يمكن الحصول على الجرجير الجاف المشبع إلا بدون إضافة الطماطم إلى الطبق. تعطي الطماطم النعومة والماء ، وبدونها تخرج المقبلات كثيفة جدًا وجافة وحارة. تعتمد هذه الوصفة على الفلفل الحلو ، الذي يؤكد بشكل إيجابي على مذاق الجرجير ويجعله غنيًا بالألوان.

تعتبر نكهات اللحم الحارة والحارة بدون طهي إضافة رائعة لأطباق اللحوم. قم بتخزين قطعة العمل في الثلاجة أو القبو البارد. يميز طعم الطماطم الطازجة مع الفلفل الحار والثوم هذا الطعم بشكل إيجابي عن المنتج الذي تم شراؤه من المتجر أو المنتج المعالج حرارياً.

يُعد طبق الجديكا الحار والحار مزيجًا مثاليًا من اللحوم الحمراء وأطباق اللحوم المختلفة. لا يستغرق طهي الإضافات لفصل الشتاء الكثير من الوقت ، فهو أفضل مذاقًا من الذي تم شراؤه ويصبح أرخص. تشكل الطماطم والفلفل والأعشاب مجموعة رائعة على الرغم من بساطتها.

Adjika هي صلصة متعددة الاستخدامات. سارت الامور بشكل جيد مع الشواء ، مع شريحة لحم ، وسوف تزين الدجاجة بشكل مثالي.Adjika مناسب أيضًا للنقع المسبق للحوم والدواجن. هذه الوصفة ليست سريعة جدًا فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. بعد كل شيء ، يتم تحضير الجديكا نيئة ، دون مزيد من الغليان. بالنظر إلى أن الصلصة مشبعة بالثوم والفلفل الحار ، يمكننا بثقة أن نسميها نوعًا من العلاج لنزلات البرد الموسمية.

الأكثر شيوعًا هو الجير الأحمر. ولكن ، من أجل التغيير ، وإذا كنت تحب الصلصات الحادة والأكثر سخونة ، فقم بإعداد نبات الجرجير الأخضر من الفلفل الحار والأعشاب. الفراغ مصنوع بطريقة باردة ، حيث يتم الحفاظ على الفوائد والمذاق الأصلي للمنتجات قدر الإمكان.

سيذكرك المذاق الغني والمشرق لموسم الصيف الماضي والخضروات الطازجة في الشتاء. يمنح الجزر والتفاح الطبق مجموعة فريدة من النكهات ، والتي بدونها لا يمكنك تخيل طهي الجيزيكا.

أهم شيء في هذه الوصفة هو الطماطم والفلفل الناضجة وليست فاسدة. إنه لأمر رائع أن تكون الخضروات منزلية الصنع ، من حديقتك الخاصة ، لذلك سيكون مذاق الجرجير ألذ. اتضح أن Adjika حار وعطر للغاية.

بعد أن تذوق هذا الطبق اللذيذ مرة واحدة ، سوف تطهيه طوال الوقت. الطماطم والتوابل هي كل ما تحتاجه لتحضيرها. في غضون 35 دقيقة ، ستصنع صلصة حارة وتحضر برطمانًا للتخزين طويل الأمد في الثلاجة. سوف تسعد الأسر.

طبق أسيكا اللذيذ المصنوع منزليًا من الطماطم هو لفافة لا غنى عنها يجب أن تكون في كل منزل. كل ربة منزل ، بالطبع ، لها وصفتها الخاصة للطهي. اليوم سوف نشارككم وصفتنا لصنع الجرجير مع التفاح. لذيذة ، معتدلة التوابل ومصنوعة في المنزل ، طعمها الطبيعي لا يمكن الخلط بينه وبين المتجر. دعنا نبدأ في طهيها!

نقدم لك وصفة سريعة لتحضير نكهة لذيذة. إنه عالمي ، لأنه بعد تقطيع الخضار وتتبيلها ، يمكنك البدء على الفور في تذوق الأسيكا ، أو يمكنك سلق الخضار المتبل لمدة 10 دقائق ولفها لفصل الشتاء. تُعد شرائح اللحم الخاصة بنا مثالية كصلصة للكباب والبطاطا المسلوقة والمقلية أو مجرد قطعة من الخبز الطازج المقرمش.

راتوندا هو نوع سمين من الفلفل الأحمر يختلف عن الفلفل الحلو العادي من حيث طعمه حار قليلاً. مع هذه المجموعة المتنوعة من الفلفل ، سنطبخ نبات الجرجير محلي الصنع. يضيف الفلفل الحار والثوم نكهات حارة ، بينما تلين الطماطم الطعم وتضيف القليل من الحموضة.

إذا كنت تحب الطعام الحار ، فهذه الوصفة لك. Adjika المصنوع من الفلفل البلغاري والفلفل الحار بالثوم هو أفضل توابل لمجموعة متنوعة من الأطباق. سنطبخ Adjika بدون معالجة حرارية ، ما عليك سوى تحضير الخضار وطحنها في الخلاط ، ثم تتبيلها بالخل والزيت النباتي. كل شىء! Adjika جاهز تمامًا. الشرط الوحيد هو أنه يجب تخزينها في الثلاجة.

نكهات ورائحة الخضروات المصنوعة منزليًا هي وفرة من نكهات ونكهات الخضروات التي يمكن وضعها في جرة واحدة. اليوم سنقوم بإعداد نبات الجرجير الحار المصنوع منزليًا مع إضافة التفاح ، والذي يكمل الخضروات بنجاح ويستبدل بمذاقها الطبيعي مثل مادة حافظة مثل الخل ، دون مقاطعة طعم ورائحة الخضار.

يتم تحضير Adjika من الطماطم بدون غليان بسرعة كبيرة وببساطة ، ستستغرق العملية نفسها الحد الأدنى من الوقت. والأهم من ذلك ، اتضح أن هذا الطبق لذيذ جدًا ، وسوف يكمل تمامًا أي طبق جانبي وطبق سمك ولحوم. مزيج الطماطم والثوم كلاسيكي وناجح للغاية ، مما يسمح لك بالحصول على نكهة عطرية في النهاية.

Adjika المصنوعة من الطماطم هي صلصة ممتازة لأي طبق. يعد تقديم اللحم من الطماطم مناسبًا لأنواع مختلفة من اللحوم وأطباق الأسماك وكذلك الأطباق الجانبية. يحتوي على العديد من المواد المفيدة التي لا غنى عنها للجسم في موسم البرد. لذلك ، تعد طماطم الجرجير خيارًا جيدًا للحصاد لفصل الشتاء.

Adjika مع الجزر والتفاح هو نوع من صلصة الطماطم ويختلف تمامًا عن التوابل القوقازية الحارة الأصلية ، لكن مزيج الطماطم مع التفاح والجزر يخلق طعمًا جديدًا متوازنًا. يمكن تقديمه كطبق جانبي أو نكهة لأطباق أخرى. أصبح هذا التوابل شائعًا لأنه أقل حرقًا ويحبّه الكثيرون لمذاقه الحلو والمر.

مكونات: وزن الخضار المفرومة بشكل خشن:

هذه الوجبة الخفيفة الحارة والمالحة تحظى بشعبية كبيرة. يتم تحضيره بدون غليان ، لذا فهو يحتفظ بجميع العناصر الغذائية وطعم جيد. لا يؤكل فقط ، بل يستخدم أيضًا لتحضير الصلصة وتتبيل اللحوم. يمكنك تغيير شدة التوابل بكمية الفلفل الحار.

يمكنك صنع العصير أو الكاتشب من طماطم طرية ناضجة ، لكن يمكنك صنعها وتقليصها. بإضافة التفاح والبصل والجزر إلى الطماطم الطرية ، تحصل على Adzhika بطعم رائع. يمكن تغيير حدة اللاذعة بكمية الفلفل الحار. جربها!

ليس من الضروري على الإطلاق إضافة الطماطم إلى الجاسيكا. لن تكون التوابل المحضرة على أساس الفلفل الحلو أقل طعمًا وحلوًا وحامضًا ونفاذة إلى حد ما. لمحبي الجرجير الحار ، يمكنك زيادة كمية الفلفل الحار.

المكونات الرئيسية للأجيكا الكلاسيكية هي دائمًا الطماطم والفلفل الحار والفلفل الحلو. يجب أن يكون التتبيل المُعد جيدًا باللون الأحمر الفاتح ويحتفظ برائحته وطعمه لفترة طويلة. للتخزين لفترة أطول ، يغلي الجديكا. يمكن إضافة التوابل إلى هذا التوابل المختلفة. تقدم لك هذه الوصفة مجموعة أساسية من المنتجات للحصول على نكهة كلاسيكية.

هناك العديد من الوصفات لتحضير التوابل القوقازية الوطنية ، لكن لاذعة الذوق بسبب الفلفل الحار والثوم يجب أن تكون مكونًا ثابتًا. يتم حصاد Adjika بشكل رئيسي دون معالجة حرارية. للحفاظ على هذا التوابل على المدى الطويل ، من المهم تناول الخضار الناضجة وغير التالفة. يجب غسلها وتجفيفها. تُفرم الخضار في الخلاط أو مفرمة اللحم. يتم إعداد Adjika بسرعة.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتحضير توابل ساخنة لفصل الشتاء مع إضافة الجزر والبصل. سيكون طبيعيًا وصحيًا للجسم وسيحل محل الكاتشب على الطاولة تمامًا. يتم طهي هذا الجير لفترة طويلة ونتيجة لذلك يكتسب اتساق عجينة سميكة ، مثل الجرجير الطبيعي. يعمل الجزر والبصل على تليين طعم الفلفل الحار وإضافة حلاوة إلى التحضير.