
ادجيكا من الفلفل المر بدون طبخ
الفلفل الحار غير المطبوخ هو إضافة حارة لأطباق اللحوم ، والتي يمكن أن تزيد من بهارات أطباقك المفضلة. بالمناسبة ، هذه الدرجة نفسها من الحدة أثناء عملية الطهي يمكن تعديلها بشكل مستقل: حفظ بذور الفلفل ، سيجعل المقبلات أكثر شراسة. بالمناسبة ، عند العمل مع الفلفل الحار ، يوصى باستخدام القفازات لتجنب الحروق.