
ادجيكا بالجزر والبصل
في هذه الوصفة ، أنت مدعو لتحضير توابل ساخنة لفصل الشتاء مع إضافة الجزر والبصل. سيكون طبيعيًا وصحيًا للجسم وسيحل محل الكاتشب على الطاولة تمامًا. يتم طهي هذا الجير لفترة طويلة ونتيجة لذلك يكتسب اتساق عجينة سميكة ، مثل الجرجير الطبيعي. يعمل الجزر والبصل على تليين طعم الفلفل الحار وإضافة حلاوة إلى التحضير.