
Adjika من الطماطم الخضراء مع الثوم الكلاسيكي
Adjika يكمل بشكل مثالي أطباق اللحوم والدواجن والبطاطس. في هذه الوصفة ، "نوازن" نكهة هذه الصلصة الحارة مع الخوخ والتفاح لإضافة لمسة من الحلاوة وتنعيم الفلفل الحار وكثافة الثوم. بالمناسبة ، كمية هذا الفلفل الحار يمكن تعديلها حسب ذوقك الخاص ، لأنه لا يحب الجميع البهارات الحارة. بعد تحضير الجدي ، نقدم خيارين لمعالجة التخزين. كل التفاصيل في الوصفة أدناه.