الفطائر الأمريكية

0
1719
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 247.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 10.3 جرام
الدهون * 7.5 جرام
الكربوهيدرات * 52.3 جرام
الفطائر الأمريكية

الفطائر الصغيرة المستديرة الرقيقة ، أو الفطائر الأمريكية ، شائعة جدًا في أمريكا ، حيث تكون جزءًا من أي وجبة إفطار تقريبًا. استعد بسرعة وسهولة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يخفق البيض بالملح والسكر حتى يصبح رغويًا. يُضاف كوب من الحليب ويُحرَّك ويُضاف الدقيق المنخل إلى أجزاء ، ويُخفق العجين باستمرار بالمضرب حتى لا تتشكل كتل. نسكب كوبًا آخر من الحليب ونحرك العجينة مرة أخرى.
خطوة 2 من أصل 4
اروي صودا الخبز بالخل وأضفها إلى العجينة. يُضاف زيت عباد الشمس ويُحرّك ويُترك العجينة لمدة 5-10 دقائق.
خطوة 3 من أصل 4
سخني مقلاة واخبزي الفطائر الصغيرة على كلا الجانبين على نار متوسطة. اقلب الفطائر إلى الجانب الآخر عندما تبدأ الفقاعات في الظهور وتنفجر على السطح.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي الفطائر مباشرة بعد الطهي بالفواكه أو القشدة الحامضة أو المربى.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *