مافن البرتقال مع الشوكولاتة

0
1454
مطبخ أمريكي
محتوى السعرات الحرارية 320 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 13.7 جرام
الكربوهيدرات * 56.5 جرام
مافن البرتقال مع الشوكولاتة

أود أن أقترح وصفة لكعك البرتقال الرائع مع الشوكولاتة. مزيج المكونات لا يصدق. يمكن تقديم هذه الحلوى للاحتفال الاحتفالي بدلاً من الكعكة. الوصفة بسيطة وسريعة. إذا كنت لا تحب الوقوف في المطبخ لفترة طويلة خبز المعجنات ، فهذه الوصفة مناسبة لك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تحضير جميع المكونات اللازمة لعمل مافن الشوكولاتة بالبرتقال. اغسل البرتقال الأحمر جيدًا تحت الماء البارد ثم جففه على منشفة مطبخ نظيفة. لقد استخدمت البرتقال الأحمر ، يمكنك استخدام أي منها. بمبشرة ناعمة ، قم بإزالة قشر البرتقال دون لمس الجزء الأبيض.
خطوة 2 من 5
ثم اعصر العصير من البرتقال باستخدام جهاز خاص. اكسري بيض الدجاج في وعاء الخلاط. ثم أضف الكمية المطلوبة من حبيبات السكر والفانيلين والملح. خفقت حتى تتماسك. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط. تذوب الزبدة في الميكروويف ، تصب في وعاء عميق.
خطوة 3 من 5
أضف البيض المخفوق. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر في العجينة. يضاف عصير البرتقال والقشر والكونياك. تخلط جيدا بمضرب حتى تصبح ناعمة. نقطع الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة. املأ قوالب السيليكون بالعجين المحضر حتى 2/3 من الارتفاع. ضعي قطع الشوكولاتة الداكنة فوقها ، ثم ضعيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة.
خطوة 4 من 5
اخبزي المافن لمدة 15-20 دقيقة. تأكد من جاهزية المعجنات الفواحة بسيخ خشبي. يجب أن تكون جافة تمامًا. بعد مرور الوقت ، بعناية حتى لا تحرق نفسك ، أخرج الكعك من الفرن ، وقم بتبريده قليلاً ، ثم أخرجه من قوالب السيليكون.
خطوة 5 من 5
ضعي مافن البرتقال المبرد مع الشوكولاتة على طبق وقدميه مع الشاي الطازج أو القهوة العطرية. قوام المخبوزات المنزلية دقيق وجيد التهوية ويذوب في فمك تقريبًا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *