كعكة البرتقال مع الكريما الحامضة

0
3116
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 162.8 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 65 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 26.8 جرام
كعكة البرتقال مع الكريما الحامضة

أصبحت الكعك على نحو متزايد من الحلويات المنزلية الشائعة لشرب الشاي. إليك وصفة لكعكة خاصة - ليست حلوى سكرية ، ذات بنية فضفاضة ورطبة ، مع طعم ورائحة الحمضيات اللامعة. قم بطهيها دون تردد ، وستأخذ مكانة رائدة في قائمة الطهي الخاصة بك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
سنقوم بإعداد الكعكة وفقًا لمبدأ فصل المكونات الجافة والرطبة - أولاً نقوم بخلطها في أطباق مختلفة وبعد ذلك فقط ندمجها في خليط واحد. في الوعاء الأول ، امزج الكمية المطلوبة من السكر المحبب ودقيق القمح ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. امزج كل شيء.
خطوة 2 من 9
اغسل البرتقال جيداً بالماء الساخن وامسحه حتى يجف. نأخذ مبشرة ونستخدمها لإزالة الطبقة العليا - نكهة البرتقال. إنه النكهة التي تجعل الكب كيك عطريًا ، لاحتوائه على زيوت عطرية.
خطوة 3 من 9
بعد إزالة الحماس ، يجب تقطيع البرتقال إلى نصفين وعصره من العصير.
خطوة 4 من 9
تحضير الزبدة - تذوب. ثم امزج الزبدة المذابة والعصير وبرش البرتقال والقشدة الحامضة والبيض في وعاء عميق.
خطوة 5 من 9
استخدم خلاطًا لخلط المكونات جيدًا. هذا يخلق وعاءًا ثانيًا من المكونات الرطبة.
خطوة 6 من 9
بعد ذلك ، نقوم بدمج محتويات حاويتين - من الأفضل صب الأواني الرطبة في الأواني الجافة.
خطوة 7 من 9
يجب خلط جميع المكونات جيدًا حتى يتم تكوين كتلة سميكة متجانسة. يمكنك أيضًا استخدام خلاط لهذا الغرض. بعد العجن ، العجين جاهز.
خطوة 8 من 9
ضعي العجينة في قالب الكيك. إذا كنت تستخدم قالبًا من السيليكون ، فلن تحتاج إلى خطوات إضافية لإعداده للخبز - لا داعي للتشحيم أو تغطيته بالورق.
خطوة 9 من 9
يجب تسخين الفرن إلى 200 درجة. تستغرق عملية الخبز حوالي 45-50 دقيقة. من أجل الموثوقية ، تحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان. إذا تركت بعد ثقب الكعكة بدون عجينة مبللة ، يتم خبز الكيك من الداخل. أخرجي الكيك النهائي من الفرن ، ثم أخرجي الكيك برفق من القالب واتركيها تبرد. المخبوزات جاهزة للعلاج!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *