أرميني فلفل حار أديكا

0
918
مطبخ أرميني
محتوى السعرات الحرارية 30.2 كالوري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 0.9 غرام.
الدهون * 4.5 غرام
الكربوهيدرات * 4.9 غرام
أرميني فلفل حار أديكا

سوف يروق الفلفل الحار الأرمني بلا شك لعشاق المأكولات الحارة. تتضمن هذه الوصفة استخدام الفلفل الحار والتوابل. في الصيف ، يمكن طهيه قبل الوجبة مباشرة أو لفه وحفظه في متناول اليد طوال العام.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل وجفف الخضار. قم بإزالة البذور والسيقان من الفلفل الحار والفلفل الحار. تعامل مع الفلفل الحار بالقفازات. مرر الفلفل عبر مفرمة اللحم.
خطوة 2 من 5
قشر البصل والثوم. نقطعها إلى قطع أصغر ونفرمها.
خطوة 3 من 5
ضع الحاوية حيث سيتم تحضير الأفيكا على النار ، صب زيت عباد الشمس. عندما يسخن الزيت ، أضيفي البصل والثوم واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الفلفل المفروم.
خطوة 4 من 5
تُطهى كتلة الخضار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم يُضاف معجون الطماطم ويُغلى المزيج ويُضاف الملح والبهارات. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا.
خطوة 5 من 5
تعقيم العلب وأغطية الخياطة. املأ البرطمانات بملحقات ساخنة ثم اربطها بإحكام بالأغطية. يمكن تخزين Adjika في هذا النموذج لفترة طويلة.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *