باذنجان مشوي

0
618
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 68.2 كالوري
أجزاء 1 لتر
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 3.8 جرام
الدهون * 4.8 غرام
الكربوهيدرات * 2.5 غرام
باذنجان مشوي

الباذنجان على أسياخ مع قطع من لحم الخنزير المقدد ، مما يجعل الخضار طرية ورائعة ، هو طبق لذيذ جدًا يمكن تناوله كساندويتش أو استكماله بكباب اللحم. الباذنجان لا يتذوق المر على الإطلاق ويتضح أنه طري ورائع ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أولاً إزالة الجلد.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
يُغسل الباذنجان جيدًا ويقطع الذيل ويقطع إلى دوائر بسماكة 1 سم. يقطع لحم الخنزير المقدد إلى مستطيلات رفيعة صغيرة.
خطوة 2 من أصل 4
على الأسياخ ، ضع أكواب الباذنجان وقطع شحم الخنزير بالتناوب.
خطوة 3 من أصل 4
اشوي المقبلات ، مع تقليب فترات 30-40 دقيقة على نار متوسطة.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي الباذنجان ساخناً وساخناً على المائدة مباشرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *