الباذنجان لوصفات الشتاء مع صورة سوف تلعق أصابعك
0
1997
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
72 سعر حراري
أجزاء
4 لتر.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
0.8 غرام
الدهون *
3.6 غرام
الكربوهيدرات *
17.8 جرام
تعتبر سلطة الباذنجان من أشهر الأطباق التي يمكن تقديمها على المائدة كإضافة لمختلف أطباق اللحوم والأطباق الجانبية ، فضلاً عن وجبة خفيفة مستقلة. يوصي الطهاة المتمرسون بتقطيع الخضار لهذه القطعة الكبيرة قدر الإمكان ، وكذلك التخلي عن استخدام الأطباق المطلية بالمينا في عملية تحضير المكونات لتجنب الاحتراق.
