الباذنجان في الطماطم لفصل الشتاء بدون تعقيم
0
3929
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
22.5 كالوري
أجزاء
2 ص.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
1.1 غرام
الدهون *
0.1 جرام
الكربوهيدرات *
4.2 غرام
الباذنجان ليس غنيا بالفيتامينات ولكنه يحتوي على الكثير من المعادن التي يحتاجها الجسم بشدة. يتم الكشف عن طعم هذه الخضار إلى أقصى حد مع الخضار الأخرى. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لطهي الباذنجان في طماطم متبلة. الطبخ بدون تعقيم.
مكونات
عملية الطهي
بعد هذا الوقت ، انقلي شرائح الباذنجان إلى الصلصة واتركيها على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يجب أن يكون الباذنجان طريًا ويحتفظ بشكله جيدًا. في نهاية الطبخ ، أضيفي الخل إلى الباذنجان. انقل الباذنجان الجاهز إلى برطمانات معقمة مسبقًا وختمها بإحكام. ثم قم بتبريد قطعة العمل تحت بطانية دافئة وانقلها إلى مكان التخزين.
تناول الطعام لصحتك!