الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كيك الموز بالشوكولاتة

كيك الموز بالشوكولاتة

877

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 161 سعر حراري

أجزاء 5 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 8.2 غرام

الدهون * 5.1 غرام.

الكربوهيدرات * 28.7 جرام

لن تظل عائلتك غير مبالية بهذه الحلوى غير العادية. من السهل خبزها ، وسوف يرضي المذاق الذواقة الأكثر تميزًا. للطبخ ، من الأفضل تناول الموز الناضج دون علامات التلف.

مكونات

دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. سكر حبيبات 0.5 ملعقة كبيرة. سمنة 100 جرام بيضة 3 قطع. مسحوق الكاكاو 40 غرام موز 2-3 قطع. مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 0.5 ملعقة صغيرة

عملية الطهي

باستخدام الخلاط أو الخلاط ، اخفق البيض والسكر حتى تذوب حبيبات السكر.

تذوب الزبدة على نار خفيفة.

في قدر مع الزبدة المذابة ، يُسكب خليط البيض والسكر ، وكذلك الدقيق والكاكاو والملح ومسحوق الخبز. إذا لم يكن هناك مسحوق خبز جاهز ، فيمكن استبداله بملعقة صغيرة من صودا الخبز ، مخفوقة بعصير الليمون. نقطع الموز إلى مكعبات صغيرة. اخفقي المزيج مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.

صب العجين المحضر في قالب. بالنسبة للكعكة ، من الأفضل أن تأخذ قالب سيليكون ضيقًا بداخله عطلة.

سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي الكيك لمدة 45-60 دقيقة حتى تنضج ، حسب عرض المقلاة. تحقق من الاستعداد باستخدام عود ثقاب أو عصا خشبية. إذا لم يكن هناك عجينة نيئة ملتصقة بها ، فإن الكعكة جاهزة.

نخرج الطبق من الفرن ونتركه يبرد. من المريح جدًا إخراج الكعكة من قالب السيليكون ، على عكس القالب المعدني. إذا رغبت في ذلك ، يمكن رش الكيك النهائي بالسكر البودرة أو البودرة في الأعلى. ولكن حتى بدونها سيكون لذيذًا جدًا.

استمتع بالشاي!