بليشي من عجينة جاهزة مع اللحم في مقلاة

0
2497
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 172.6 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 8.7 جرام
الدهون * 15.2 جرام
الكربوهيدرات * 24.8 جرام
بليشي من عجينة جاهزة مع اللحم في مقلاة

اليوم أريد أن أشارككم وصفة سريعة وبسيطة لبياض لذيذ بشكل لا يصدق محضّر من عجينة جاهزة في مقلاة. المخبوزات مليئة بالعصارة من الداخل مع عجينة طرية جيدة التهوية. خيار جيد لتناول وجبة خفيفة لذيذة ومرضية أو حفلة شاي ودية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 13
يمكن استخدام العجينة جاهزة ، أو يمكنك طهيها بنفسك. لقد استخدمت عجينة الخميرة الجاهزة.
خطوة 2 من أصل 13
قشر البصل واشطفه بالماء البارد ثم افرمه بسكين حاد.
خطوة 3 من أصل 13
يُضاف البصل المفروم إلى اللحم المفروم. يمكن استخدام اللحم المفروم أيًا من اختيارك ، أو جاهزًا ، أو يمكنك طهيه بنفسك.
خطوة 4 من أصل 13
الموسم مع الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. قلّب الحشوة جيدًا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 5 من أصل 13
قسمي عجينة الخميرة إلى أجزاء متساوية.
خطوة 6 من أصل 13
لف كل جزء بمسمار العجين على شكل دائرة. ضع الحشوة المحضرة في الوسط.
خطوة 7 من أصل 13
اضغط على الحواف بحيث يكون هناك ثقب صغير في المنتصف. لقد صنعت البيض على شكل مثلثات ، لكن لا يهم.
خطوة 8 من أصل 13
حضر باقي البيض بهذه الطريقة.
خطوة 9 من أصل 13
ضعي مقلاة ذات قاع سميك على نار معتدلة وسخنيها جيدًا ، ثم أضيفي كمية صغيرة من الزيت النباتي. افرد البياض بحيث تكون الفتحة متجهة لأسفل.
خطوة 10 من أصل 13
يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم اقلبه برفق على الجانب الآخر لمنع أي عصائر من الانسكاب.
خطوة 11 من أصل 13
ثم اقلب البيض المقلي على جانبهم.
خطوة 12 من أصل 13
مع التقليب بين الحين والآخر ، اقلي من جميع الجوانب حتى تصبح قشرة ذهبية اللون وبنية لذيذة.
خطوة 13 من أصل 13
قدمي بياض العجينة الجاهزة مع اللحم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *