بليشي على الكفير على عجينة خالية من الخميرة في مقلاة

0
620
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 158.3 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 7.9 غرام
الدهون * 11.6 جرام
الكربوهيدرات * 20 غرام
بليشي على الكفير على عجينة خالية من الخميرة في مقلاة

من السهل طهي بياض البيض اللذيذ والشهي في مقلاة على عجينة خالية من الخميرة. حشو اللحم المفروم والبطاطس أمر رائع بكل بساطة. والعجين على الكفير عبق وطري. مربى حقيقي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
في وعاء عميق ، يُمزج الكفير والقشدة الحامضة و 1 بيضة والبيكنج باودر والدقيق. يضاف الملح حسب الرغبة ويعجن العجينة.
خطوة 2 من أصل 6
قشر البطاطس وافركها بمبشرة جيدة.
خطوة 3 من أصل 6
افصل البصل عن القشر وقطّع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
نضيف البصل والبطاطا المبشورة والملح والفلفل إلى اللحم المفروم ويقلب جيدا.
خطوة 5 من أصل 6
نشكل كعكات من العجين ونلفها في دائرة. ضعي اللحم المفروم في المنتصف واثني الأطراف بحيث يظل اللحم المفروم مرئيًا في المنتصف.
خطوة 6 من أصل 6
تقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين لبضع دقائق. يجب أن يكون نصف البيض تقريبًا في الزيت.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *