بليشي باللحم على الحليب والخميرة الجافة
0
707
مطبخ
تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية
140.6 سعر حراري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
7.1 غرام
الدهون *
10.6 غرام
الكربوهيدرات *
21.4 جرام
بياض العجين الممزوج بالحليب والخميرة الجافة رقيق للغاية ومقرمش وعصير. لعصير اللحم المفروم ، يمكنك إضافة قطعة من الثلج إليه قبل نحت البصل وملحها. لمنع البياض من امتصاص الكثير من الزيت أثناء القلي ، يمكنك صب ملعقة من الكحول في المقلاة. للطبخ ، نأخذ معالج طعام كمساعد.
مكونات
عملية الطهي
يُنخل طحين التبييض في منخل ويوضع في وعاء محضر الطعام. ثم تضاف كمية الخميرة الجافة والملح الموضح في الوصفة إلى الدقيق. صب الزيت النباتي وبعض الحليب الدافئ في وعاء. اعجن العجينة باستخدام الفوهة الخاصة وبسرعة متوسطة. ثم ضعي العجينة في وعاء منفصل ، غطيها بمنديل واتركيها لمدة 30 دقيقة (أكثر ممكن) لتناسب.
بالعافية!