بلياش باللحم على الخميرة الجافة في مقلاة

0
583
مطبخ تتارسكايا
محتوى السعرات الحرارية 170.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 100 دقيقة
البروتينات * 10 غرام
الدهون * 11.4 جرام
الكربوهيدرات * 20.7 جرام
بلياش باللحم على الخميرة الجافة في مقلاة

بياض على عجينة الخميرة - وجبة خفيفة مذهلة! بالنسبة لهذا الطبق ، لا تحتاج إلى أن تكون كسولًا وأن تقضي وقتًا أطول قليلاً. البيض رقيق ، متجدد الهواء ، الحشوة تخبز جيدًا وتبقى طرية ورائعة. ببساطة لذيذ!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نقوم بتسخين الكفير إلى 40 درجة ونحرك فيه الخميرة الجافة والملح. اتركه لمدة 15 دقيقة.
خطوة 2 من أصل 6
الآن نقوم بإدخال الدقيق فيه ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح العجين متجانسًا. نضيف البيضة ونعجن العجينة. غطيها بمنشفة وضعها في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
في هذا الوقت يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 6
نضيفها إلى اللحم المفروم والملح وتتبل بالفلفل الأسود. يقلب.
خطوة 5 من أصل 6
نشكل كعكات مستديرة من العجين. ضع الحشوة في المنتصف واضغط على الحواف لعمل الجوانب.
خطوة 6 من أصل 6
نقوم بتسخين مقلاة مدهونة بكثرة بالزيت النباتي ونقلي البياض لمدة 10-15 دقيقة. حتى البني الذهبي.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *