فطر الحليب الأبيض مع القشدة الحامضة
0
1502
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
101.4 سعر حراري
أجزاء
0.5 لتر
وقت الطبخ
35 دقيقة
البروتينات *
2 غرام
الدهون *
15.3 جرام
الكربوهيدرات *
5.2 غرام
يعتقد الكثير من الناس أن فطر اللبن مناسب فقط للتخليل والتخليل. لكنني أريد أن أبدد تخميناتك ، وأقدم وصفة رائعة لفطر الحليب الأبيض المطبوخ بالقشدة الحامضة. تبين أن الطبق كثير العصير ومثالي كصلصة لأي طبق جانبي. غالبًا ما أقدم فطر الحليب مع طبق جانبي من البطاطس أو المعكرونة.
مكونات
عملية الطهي
يقلى الفطر بالحليب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من وقت لآخر. يُطهى المغطى على نار خفيفة حتى يتبخر كل عصير الفطر تمامًا. سيستغرق هذا حوالي 10-15 دقيقة. ثم أضيفي الكمية المطلوبة من الكريمة الحامضة ، واخلطيها جيدًا واتركيها حتى الغليان واطهيها لمدة 7-10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل. تخلط جيدا.
بالعافية!