عصارة البتولا مع الزنجبيل

0
1061
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 14.6 سعر حراري
أجزاء 3 لتر.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 0.1 جرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 3.6 غرام
عصارة البتولا مع الزنجبيل

وصفة لمحبي الزنجبيل الحار. نبات البتولا محايد ويقبل تمامًا الإضافات العطرية. على سبيل المثال ، الزنجبيل والليمون والنعناع. سوف يتحول هذا المشروب مع نكهة الحمضيات وطعم الزنجبيل - لذيذ جدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل الزنجبيل جيدًا ، وقطع القشر بطبقة رقيقة. نفرك الجذر على مبشرة خشنة. اغسل النعناع واحرق بالماء المغلي.
خطوة 2 من 5
صفي عصارة البتولا من خلال القماش القطني في قدر ، ثم أضيفي الزنجبيل المبشور وضعيه على الموقد. نقوم بتسخين العصير إلى حالة شديدة السخونة ، لكن لا تغليه. بعد ذلك نقوم بتصفية السائل من خلال القماش القطني النظيف لإزالة الزنجبيل.
خطوة 3 من 5
اغسل العلب وتعقيمها بأي طريقة مناسبة. نفعل نفس الشيء مع الأغطية. نغسل الجير ونحرقه بالماء المغلي للتطهير. ثم نجففها ونقطعها إلى دوائر رفيعة. نضع دوائر الجير المقطعة وأغصان النعناع في مرطبانات جاهزة. صب السكر الحبيبي وحمض الستريك بالكمية المحددة.
خطوة 4 من 5
صب عصارة البتولا الساخنة في الجرار. للراحة ، يمكنك استخدام إبريق سقي واسع.
خطوة 5 من 5
نغلق الجرار بأغطية جافة معقمة. اقلب الحاوية رأسًا على عقب واترك العصير ليبرد في هذا الوضع. نقوم بتخزين علب العصير المبردة بالفعل للتخزين في مكان بارد ومظلم. هذا المشروب لذيذ مع مكعب ثلج وشريحة ليمون.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *