البتولا النسغ مع الكركديه لفصل الشتاء

0
2847
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 11.8 سعر حراري
أجزاء 6 لتر.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * غرام.
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 3.5 غرام
البتولا النسغ مع الكركديه لفصل الشتاء

طريقة مثيرة للاهتمام لحصاد عصارة البتولا لفصل الشتاء هي باستخدام الكركديه. ستعمل هذه البتلات الملونة الزاهية على تلوين المشروب بلون جذاب وتضيف مذاقًا دقيقًا. واللافت أننا نترك أزهار الكركديه نفسها في البرطمان لفصل الشتاء دون إزالتها قبل لفها. إنها مشبعة بالعصير ومذاقها ممتع للغاية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
بالنسبة للوصفة ، نستخدم بتلات الكركديه العادية المجففة ، والتي تُباع في أي محل بقالة.
خطوة 2 من 5
صفي عصارة البتولا من خلال قطعة قماش قطنية مطوية في طبقتين أو ثلاث طبقات ، ثم ضعيها في قدر وضعها على الموقد. يُغلى المزيج ، لكن لا تغلي. قم بإزالة الرغوة بملعقة نظيفة مشقوقة.
خطوة 3 من 5
اغسل العلب وتعقيمها بأي طريقة مناسبة. بعد ذلك ، جفف الحاوية جيدًا. نفعل نفس الشيء مع الأغطية.
خطوة 4 من 5
ضعي السكر وحمض الستريك وبتلات الكركديه الجافة في برطمانات. اغسل البرتقال ونقطعه إلى دوائر ، نضعها أيضًا في برطمانات.
خطوة 5 من 5
يُسكب العصير المغلي في إناء مع السكر والكركديه والبرتقال. نقوم بتشديده على الفور بغطاء جاف معقم. اقلب الحاوية رأسًا على عقب واترك العصير ليبرد في هذا الوضع. نضع البرطمانات المبردة للتخزين في مكان بارد ومظلم. من المستحسن استخدام مثل هذا الفراغ خلال العام.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *