عصير البتولا بالليمون والبرتقال

عصارة البتولا الطازجة ، كمشروب طبيعي صحي ولذيذ ، تتحلل بسرعة حتى في الثلاجة ، لذلك يمكن لربات البيوت الاحتفاظ بها باستخدام طرق مختلفة ومع إضافات مختلفة. يتعرف الكثيرون على أفضل تحضير للعصير مع الحمضيات ، مما يمنح العصير نكهة وطعمًا ولونًا جميلًا. ليس من الصعب تحضير النسغ ، إلا أنه يستغرق الكثير من الوقت ، حيث تتم معالجة كمية كبيرة من عصارة البتولا. مكونات الوصفة 3 لترات من العصير.

يضيف النعناع نضارة مميزة ورائحة لطيفة لأي مشروب. تتناسب هذه العشبة بشكل جيد مع عصارة البتولا. نقترح أيضًا إضافة بضع دوائر برتقالية لمزيد من الحموضة.

فترة جمع وتخزين عصارة البتولا الطازجة لا تدوم طويلاً. وأريد حقًا تمديد طعم الربيع الطازج هذا والاستمتاع به في الخريف أو الشتاء. وفي الصيف ، تعتبر عصارة البتولا تقضيًا ممتازًا على العطش. أسهل طريقة هي لف علبتين من عصارة البتولا وإرسالها إلى القبو للتخزين. في الوقت المناسب ، سيكون هذا المشروب مفيدًا.

لا يتطلب الأمر الكثير من المتاعب لنشمر عصارة البتولا لفصل الشتاء. نقوم بتصفية العصير وتسخينه إلى حالة ساخنة ونسكبه في برطمانات معقمة. من أجل النكهة ، أضف البرتقال - ستكمل الحمضيات طعم المشروب تمامًا.

طريقة مثيرة للاهتمام لحصاد عصارة البتولا لفصل الشتاء هي باستخدام الكركديه. ستعمل هذه البتلات الملونة الزاهية على تلوين المشروب بلون جذاب وتضيف مذاقًا دقيقًا. واللافت أننا نترك أزهار الكركديه نفسها في البرطمان لفصل الشتاء دون إزالتها قبل لفها.إنها مشبعة بالعصير ومذاقها ممتع للغاية.

في كثير من الأحيان ، عند الحفاظ على عصارة البتولا ، يضاف حمض الستريك - وهذا يجعل طعم العصير أكثر وضوحًا ، ويضمن سلامة قطعة العمل. فيما يلي وصفة لنسغ البتولا لفصل الشتاء فقط باستخدام حمض الستريك. للنكهة ، أضيفي غصنًا من الكشمش وقليلًا من البرتقال.

عصارة البتولا لها طعم معتدل. بينما هو طازج ، فهو جيد في شكله الخاص ، لكن عند الحفظ ، أريد أن أكمله بشيء. البرتقال مثالي. حموضة خفيفة وحلاوة رقيقة ورائحة حمضيات واضحة.

في بعض النواحي ، يشبه هذا العصير عصير الليمون: فهو يحتوي على كل من حامض الحمضيات ونوتة برتقالية معطرة. يمكنك طي عصارة البتولا بهذه الطريقة بسرعة كبيرة. كل ما عليك فعله هو أن تغلي ثم تضاف ثمار الحمضيات المفرومة وتضعها كلها في برطمانات معقمة.

تنطلق الحمضيات من عصارة البتولا جيدًا. في مثل هذا المشروب ، يظهر على الفور طعم واضح ورائحة منعشة لطيفة. البرتقال "مسئول" عن الرائحة الشهية ، والليمون مسئول عن الحموضة اللاذعة.

سارت عصارة البتولا بشكل جيد مع ثمار الحمضيات الحامضة. إذا قمت بدمج هذين المنتجين مع الخميرة ، فستحصل على فيتامين كفاس لذيذ ومنعش. مثل هذا المشروب في الحرارة هو مجرد خلاص. إذا كنت تفكر في كيفية التخلص من عصارة البتولا ، فإننا نوصي بتجربة هذه الوصفة.