بشبرماك بقري مع نودلز جاهزة

0
1913
مطبخ الكازاخستانية
محتوى السعرات الحرارية 156.5 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 180 دقيقة
البروتينات * 7.8 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 29.3 جرام
بشبرماك بقري مع نودلز جاهزة

سيكون بشبرماك باللحم البقري والمعكرونة الجاهزة لذيذًا ومرضيًا مثل البشبرماك التقليدي. لتحضيره ، خذ لحمًا قديمًا وعظمًا دائمًا. يتم تقطيع اللحم البقري ، للطهي بشكل أسرع ، إلى قطع متوسطة. يُملح اللحم في نهاية الطهي ، ثم يتضح أنه أكثر عصيرًا. تتم إزالة الرغوة أثناء الطهي ، ويمكن ترك الدهون لدهن المعكرونة الجاهزة. يضاف الكثير من البصل إلى الطبق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اشطف اللحم بالماء الجاري وقطعه إلى قطع متوسطة. ضعيها في قدر وغطيها بالماء البارد. قم بطهي اللحم البقري على نار خفيفة لمدة 2 - 2.5 ساعة حتى يتخلف اللحم عن العظم. يُضاف الجزر والبصل المقشر إلى المرق ويُضاف الملح والبهارات في نهاية الطهي.
خطوة 2 من أصل 7
يُرفع اللحم البقري المطبوخ من المرق ويُنزع العظام ويُقطع إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من أصل 7
قشر واشطف البصل. ثم قطعها إلى حلقات نصف رقيقة.
خطوة 4 من أصل 7
ينقل البصل المفروم إلى قدر منفصل ، ويُسكب كمية صغيرة من المرق المصفى على منخل ، ويُطهى لمدة 2-3 دقائق ويُطفئ النار.
خطوة 5 من أصل 7
ثم تُطهى نودلز بشبرماك في المرق المتبقي حتى تنضج.
خطوة 6 من أصل 7
انقلي النودلز الجاهزة بملعقة مثقوبة إلى طبق كبير.
خطوة 7 من أصل 7
ثم نضع البصل وقطع اللحم فوق المعكرونة ، ونرش كل شيء بالبهارات ويمكن تقديم الطبق.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *