عجينة بيتزا خالية من الخميرة مع الكفير في الفرن

0
705
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 94.5 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 20 دقيقة.
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 5.3 غرام
الكربوهيدرات * 14.5 جرام
عجينة بيتزا خالية من الخميرة مع الكفير في الفرن

يخرج عجينة البيتزا محلية الصنع في الفرن طريًا ورقيقًا إلى حد ما. يتم الحصول على قاعدة عطرية ورمادية دون إضافة الخميرة على الكفير. جرب نسخة بسيطة من المنتج لا تبدو مختلفة عن تلك المصنوعة في مطعم بيتزا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب الكفير في وعاء عميق. أضف الملح والسكر والصودا إليها. يقلب حتى تذوب المنتجات الجافة.
خطوة 2 من 5
أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وكسري البيضة وحركيها مرة أخرى حتى يتم الحصول على سائل متجانس.
خطوة 3 من 5
ينخل الدقيق في خليط سائل. من الملائم استخدام غربال ناعم لهذا الغرض. نبدأ في خلط المحتويات.
خطوة 4 من 5
اعجن بيديك حتى تحصل على كتلة ناعمة وكثيفة من العجين.
خطوة 5 من 5
يتم لف الكتلة الناتجة بواسطة درفلة بالشكل اللازم للبيتزا. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *