عجينة خالية من الخميرة على الحليب للفطائر
0
1445
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
180.6 سعر حراري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
20 دقيقة.
البروتينات *
7.6 غرام
الدهون *
5.2 غرام
الكربوهيدرات *
31 غرام
إذا كنت قد خططت لفطائر اليوم وتبحث عن وصفة عجين مناسبة ، نوصيك بتجربة هذا الخيار. اعجن العجينة بالحليب مع إضافة البيض والزبدة. كل شيء يتم بسرعة وسهولة. بعد العجن ، نترك العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، وفي هذا الوقت نقوم بتحضير أي حشوة. الخيار الأسهل هو البطاطا المهروسة. نقطع العجينة ونشكل الفطائر ونقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالزيت. يجب أن أقول أن العجين مقلي جيدًا حتى يصبح مقرمشًا - فهذه ليست طرية ورقيقة ، ولكنها مقرمشة وحتى فطائر صغيرة مفتتة.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!