كعكة إسفنجية بدون فصل البيض
0
933
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
216.9 سعر حراري
أجزاء
2 منفذ.
وقت الطبخ
50 دقيقة
البروتينات *
10.4 جرام
الدهون *
6.2 غرام
الكربوهيدرات *
38.2 جرام
تعد الكعكة الإسفنجية من أكثر أنواع العجين شيوعًا ، والتي تستخدم في تحضير منتجات الحلويات المختلفة: ملفات تعريف الارتباط والمعجنات والكعك. كقاعدة عامة ، في عملية تحضير مثل هذا العجين ، يتم توفير فصل البروتينات وصفار البيض ، وكذلك الجلد بشكل منفصل. في هذه الوصفة ، سننظر في طريقة غير تقليدية تمامًا لصنع عجينة البسكويت.
