فئات
الفراغات لفصل الشتاء
  1. الصفحة الرئيسية
  2. ➠ كعكة إسفنجية
  3. ➠ بسكويت
  4. ➠ بسكويت الكفير

بسكويت الكفير

1
1055
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 206.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 39.2 جرام
* لكل 100 غرام. المنتج
بسكويت الكفير
المحتوى

يمكن تحضير الكعكة الإسفنجية كحلوى لحفلة شاي أو استخدامها كقشرة كعكة. أهم شيء بالنسبة للبسكويت هو جعله رقيقًا ومخبوزًا جيدًا. تتكون كعكة الكفير الإسفنجية من مكونات ميسورة التكلفة وسريعة الطهي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
أحضر الزبدة والبيض والكفير مسبقًا للحصول عليها في درجة حرارة الغرفة. ينخل الدقيق مرتين في وعاء جاف.
خطوة 2 من أصل 7
يُمزج البيض والسكر والزبدة الطرية حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 3 من أصل 7
يُضاف الدقيق في أجزاء إلى كتلة البيض ويُحرّك. يُضاف الصودا المملوءة بالخل والفانيلين ويقلب جيدًا.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب الكفير ويُخلط مرة أخرى. ستصبح العجينة أكثر سمكًا قليلاً من الفطائر.
خطوة 5 من أصل 7
تُبطن صينية الخبز بورق الخبز وتُنقل العجينة إليه. يملس السطح ويوضع في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 7
تحديد مدى استعداد الفطيرة باستخدام عود أسنان ، ثقب الوسط. يجب أن يظل جافًا ، إذا لم يكن كذلك ، أعده للخبز لمدة 5 دقائق أخرى وتحقق مرة أخرى.
خطوة 7 من أصل 7
انقلي الكعكة الإسفنجية إلى رف شبكي أو طبق واتركيها تبرد. بالعافية!

وصفات مماثلة

التعليقات (1) 1

يضيف
ليسيا أمس الساعة 18:51
بسكويت رائع وصحي وسهل ولذيذ للعائلة والأصدقاء
للإجابة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *