الصفحة الرئيسية
➠ كعكة إسفنجية
➠ بسكويت
➠ كعكة إسفنجية بالحليب المكثف

كعكة إسفنجية بالحليب المكثف

568

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 197.5 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 120 دقيقة

البروتينات * 5.1 غرام.

الدهون * 7.1 غرام

الكربوهيدرات * 43.6 جرام

المحتوى

إذا كنت تحتاج فقط إلى وصفة معجنات منزلية الصنع رائعة وغير معقدة ، فقم بإلقاء نظرة على هذا البسكويت مع إضافة الحليب المكثف. يظهر دائمًا مثل هذا البسكويت ، والمكونات الخاصة به متوفرة في أي مطبخ تقريبًا. الميزة الكبرى للوصفة هي أنها توضح كيف يمكنك عمل لفافة رائعة بطبقة من المربى من بسكويت بسيط. استبدل الكريما الحامضة أو مربى الكاسترد إذا رغبت في ذلك.

مكونات

لبن مكثف 1 علبة بيضة حاسب شخصي 1. صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. مربى 4-5 ملاعق كبيرة سكر ناعم للرش زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة

عملية الطهي

أولا ، صب الحليب المكثف في وعاء ، أضف البيضة هناك. بعد ذلك ، يتم إدخال الصودا المقطعة في العجين ويتم جلد كل شيء بالخلاط.

أضف الدقيق إلى العجينة.

باستخدام خلاط يعمل بسرعة بطيئة ، اعجن عجينة ناعمة تشبه الكريمة الحامضة.

تُبطن صينية الخبز بورق الخبز وتُدهن بالزيت النباتي. اسكبي العجينة على الورق ووزعيها بالتساوي.

سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق ، وأحيانًا قد يستغرق وقتًا أقل ، اعتمادًا على طريقة خبز الفرن. تحقق من جاهزية البسكويت بعصا خشبية - سيكون جافًا إذا اخترقت البسكويت المخبوز به. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البسكويت الجاهز لا يلتصق بأصابعك.