بسكويت لا يسقط
0
793
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
272.5 سعر حراري
أجزاء
18 منفذ.
وقت الطبخ
90 دقيقة
البروتينات *
5.9 غرام
الدهون *
3.9 غرام
الكربوهيدرات *
57.5 جرام
يمكن أن يكون البسكويت الجيد أساس أي كعكة ؛ ننصحك بخبزها حسب الوصفة الكلاسيكية أدناه. لقد ثبت بالممارسة أن مثل هذا البسكويت سيكون متجدد الهواء وطريًا ولينًا ، لكنه لن يستقر في نفس الوقت. إذا اتبعت جميع خطوات صنع البسكويت كما هو موضح في الوصفة ، يمكننا أن نضمن أن المعجنات الخاصة بك لن تحظى بالثناء! ليس من الضروري تحويل الكعكة الإسفنجية إلى كعكة ، يمكن تناولها ببساطة عن طريق رشها بمسحوق السكر أو بغطاء من الكريمة المخفوقة والتوت الطازج أو الفواكه.
مكونات
عملية الطهي
اترك البسكويت النهائي يبرد في الفرن قليلًا وافتح قليلاً حتى لا يستقر من الانخفاض المفاجئ في درجة الحرارة. عندما يبرد البسكويت تمامًا ويبقى لمدة 6 ساعات على الأقل ، يمكن تقسيمه إلى طبقات كعكة (إذا قطعت البسكويت في وقت سابق ، يمكن أن ينهار). إذا لم يكن من المفترض استخدام البسكويت كقاعدة للكيك ، فتناوله عندما يكون نصف بارد على الأقل.
بالعافية!