كعكة إسفنجية "ريد فيلفيت"
0
774
مطبخ
الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية
158.2 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
60 دقيقة
البروتينات *
8.5 غرام
الدهون *
5.9 غرام
الكربوهيدرات *
30.9 جرام
ابتكر الأمريكيون فكرة "ريد فيلفيت": بسكويت إسفنجي رطب ذو لون أحمر فاتح ، صُنع لإثارة الدهشة والبهجة. إنه لذيذ وجذاب في حد ذاته ، وحتى في تكوين الكعكة ، يكشف هذا البسكويت عن إمكاناته الكاملة ويتغلب على هيكله المسامي الدقيق ، والذي يتناقض بشكل إيجابي مع خلفية الكريمة البيضاء.
مكونات
عملية الطهي
نخبز البسكويت لمدة 40-45 دقيقة. يجب أن ترتفع العجينة بشكل ملحوظ. إذا كنت تشك في الجاهزية ، في نهاية الخبز ، تحقق من البسكويت عن طريق غرس عود أسنان فيه. إذا خرج جافًا ، بدون عجين مبلل ، يكون المنتج جاهزًا. نخرج البسكويت الجاهز من الفرن ونتركه يبرد قليلاً في القالب. ثم نقوم بإزالته من القالب ووضعه على رف سلكي للسماح له بالتبريد تمامًا. يمكن تقديم مثل هذا البسكويت كخبز مستقل ، أو يمكنك المضي قدمًا وصنع كعكة منه.
بالعافية!