كعكة الحليب الساخن الاسفنجية

0
776
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 182.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.8 غرام
الدهون * 4.2 غرام
الكربوهيدرات * 37.2 جرام
كعكة الحليب الساخن الاسفنجية

تبين أن كعكة إسفنجية بالحليب الساخن أو كعكة إسفنجية أمريكية جيدة التهوية ورطبة للغاية ، حتى أنه يمكنك تناولها دون تلطيخها بالكريمة. هذه المعجنات مثالية للشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف الزبدة ، ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة ، ويُسخّن على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة تمامًا.
خطوة 2 من أصل 6
في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بالخلاط ، وأضيفي السكر في أجزاء واستمري في الخفق. يجب أن يتضاعف إجمالي الكتلة ثلاث مرات ، وسوف يستغرق الأمر حوالي 10-12 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 6
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وينخل مرتين. أضفه إلى البيض المخفوق مع التحريك.
خطوة 4 من أصل 6
ثم أضيفي كتلة الحليب الساخن ، وحركي على الفور.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي ورق الزبدة في قاع طبق الخبز ، واسكبي العجين فيه. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. اخبزي البسكويت لمدة 25-30 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
قم بتبريد البسكويت الجاهز ورشه بالسكر البودرة والمخبوزات جاهزة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *