الصفحة الرئيسية
➠ كعكة إسفنجية
➠ بسكويت
➠ كعكة إسفنجية مع ليموناضة

كعكة إسفنجية مع ليموناضة

942

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 189.2 سعر حراري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 55 دقيقة

البروتينات * 6.9 غرام

الدهون * 5.6 جرام

الكربوهيدرات * 44.3 جرام

المحتوى

إليك وصفة بسكويت ، السر الرئيسي لها هو استخدام عصير الليمون. بفضله ، تتحول السلع المخبوزة دائمًا إلى خصبة وطويلة. دقيق ولذيذ بشكل لا يصدق - هكذا يمكن تمييز البسكويت المحضر وفقًا لهذه الوصفة. سيكون هذا البسكويت بمثابة قاعدة مثالية لكعكة.

مكونات

عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. بيضة 4 أشياء. دقيق القمح 3 ملاعق كبيرة. سكر حبيبات 1.5 ملعقة كبيرة. فانيلين 10 غرام مسحوق الخبز 10 غرام سمنة للتشحيم سكر ناعم للرش

عملية الطهي

نقوم بتشغيل الفرن للتسخين إلى درجة حرارة 180 درجة. دعنا ننتقل إلى الخطوات الرئيسية. في وعاء عميق ، اخلطي المكونات التالية - بيض الدجاج والسكر المحبب وسكر الفانيليا. تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط.

دون التوقف عن العمل كخلاط ، صب الزيت النباتي في خليط البيض والسكر وبعد ذلك مباشرة اسكب عصير الليمون.

بعد ذلك ، مع الضرب المستمر بالخلاط ، نبدأ في إدخال مسحوق الخبز ودقيق القمح في أجزاء برفق. ثم نخلط الكتلة ونقيم العجينة - يجب أن تكون ذات كثافة متوسطة.

نغطي طبق الخبز بالزبدة ونضع العجينة النهائية فيه. نرسل البسكويت لخبز في فرن ساخن لمدة 30-40 دقيقة. لا تنسى تقييم الجاهزية باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي.