كعكة إسفنجية بالحليب

0
815
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 178.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 5.1 غرام.
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 37 غرام
كعكة إسفنجية بالحليب

من النقاط المهمة التي يجب مراعاتها عند تحضير البسكويت في الحليب أن المنتجات يجب أن تكون طازجة في درجة حرارة الغرفة. مع الحليب ، يصبح البسكويت لذيذًا جدًا ، فهو يرتفع جيدًا ويظل مرنًا ، وسيكون قاعدة ممتازة للكعك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اخفقي البيض حتى يتضاعف حجمه ، أضيفي السكر في أجزاء واستمري في الخفق حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض.
خطوة 2 من أصل 7
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا والملح ونخل. أضف الدقيق إلى كتلة البيض.
خطوة 3 من أصل 7
في قدر ، يُغلى الحليب والزبدة.
خطوة 4 من أصل 7
يُسكب مزيج الحليب الساخن في العجينة ويُحرّك على الفور.
خطوة 5 من أصل 7
يُغطى الجزء السفلي من القالب برق ، ويُسكب في العجين.
خطوة 6 من أصل 7
تُخبز الكعكة الإسفنجية في الفرن على حرارة 170-180 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
خطوة 7 من أصل 7
يمكن استخدام البسكويت الجاهز في الكعك أو رشه بمسحوق السكر وتقديمه على الفور مع الشاي.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *