كعكة إسفنجية بالقرفة

0
688
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 288.1 سعر حراري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 5.7 جرام
الكربوهيدرات * 71.4 جرام
كعكة إسفنجية بالقرفة

كعكة إسفنجية معطرة ورقيقة بالقرفة ستزين أي حفلة شاي ، ورائحتها ستملأ المنزل بالراحة والمزاج البهيج. يمكن تقديم هذا البسكويت مثل الكعكة ، ولكن إذا قمت بتفكيكه إلى كعكات ، يمكنك تجميع أي كعكة به.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
افصل الصفار عن البيض. اضرب البياض بشكل منفصل حتى تتكون رغوة منفوشة.
خطوة 2 من أصل 7
أضيفي السكر تدريجيًا إلى البياض ، دون التوقف عن خفقهم حتى يصبح المزيج رقيقًا.
خطوة 3 من أصل 7
ثم نضيف الصفار إلى السكر والبياض واستمر في خفق قاعدة عجينة البسكويت.
خطوة 4 من أصل 7
أضيفي القرفة إلى الخليط النهائي وقلبي.
خطوة 5 من أصل 7
يُنخل طحين القمح تدريجياً في مزيج البيض ، ويُعجن العجين برفق بملعقة كبيرة عادية.
خطوة 6 من أصل 7
خذ وعاءًا متعدد الطهي وادهنه جيدًا بالزيت النباتي. ضع العجينة هناك وأرسل الوعاء إلى الجهاز. أغلق الغطاء واضبط وضع "الخبز" على 45 دقيقة أو ساعة - حسب جهاز الطهي المتعدد.
خطوة 7 من أصل 7
عندما يحين وقت الطهي ، اتركي البسكويت يرتاح قليلاً ، ثم أخرجيه من الوعاء وقدميه مثل كعكة - رشي المسحوق أو قطعي البسكويت إلى طبقات كعكة.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *