كعكة إسفنجية بالتوت

0
1428
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 153 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 3.3 غرام
الدهون * 3.4 غرام
الكربوهيدرات * 35.6 غرام
كعكة إسفنجية بالتوت

هذه كعكة إسفنجية رائعة مصنوعة من بياض مخفوق وكتلة صفار. يمنحك نكهة البرتقال نكهات الحمضيات العطرية ، بينما سيجعل الكشمش والتوت البسكويت أكثر طراوة ولذيذًا. ما تحتاجه لحفلة شاي احتفالية!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
في وعاء ، اخلطي صفار البيض مع السكر. نفركهم بشوكة.
خطوة 2 من 5
أضف الحليب وابدأ في إضافة الدقيق ، في أجزاء صغيرة ، حتى لا تكون هناك كتل. ثم نضيف النشا والبيكنج باودر.
خطوة 3 من 5
افركي قشر البرتقال على مبشرة ناعمة وأضيفيها إلى العجينة.
خطوة 4 من 5
يخفق البيض بالخلاط حتى يصبح رغوة سميكة ثابتة. ونخلط الكتلتين.
خطوة 5 من 5
يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُسكب فوق العجينة ويُسوّى بملعقة. يرش الجزء العلوي من العنب البري والكشمش. نخبز لمدة 40 دقيقة. في الفرن على حرارة 180 درجة. نرش البسكويت النهائي بالسكر البودرة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *