كعكة إسفنجية في مقلاة الهواء

0
2159
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 329.7 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 7.6 غرام
الدهون * 24.3 غرام
الكربوهيدرات * 29.9 جرام
كعكة إسفنجية في مقلاة الهواء

من كان يظن أنه يمكنك أيضًا طهي المعجنات في مقلاة هوائية؟ إذا كان الفرن مشغولاً بأطباق أخرى ، وكان جهاز الطهي المتعدد غير متوفر ، يمكن لمقلاة الهواء التعامل مع البسكويت بسهولة. أستخدم هذه الطريقة إذا كنت قبل وليمة كبيرة ، عندما تحتاج إلى تحضير العديد من الأطباق في وقت قصير.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 3
تذوب المارجرين في حمام مائي. يُضاف السكر المحبب والقشدة الحامضة وبيض الدجاج ويُمزج بالخلاط. في وعاء آخر ، يُمزج دقيق القمح مع صودا الخبز والكاكاو ويخفق معًا. باستخدام غربال ، نخل المكونات الجافة في الكتلة الناتجة. تخلط مع الخلاط حتى تصبح ناعمة. صب العجين في قالب سيليكون.
خطوة 2 من أصل 3
دع العجين يقف في القالب لمدة 10 دقائق وفي هذه الأثناء قم بتشغيل المقلاة الهوائية لتسخين. ضع طبق الخبز على الرف السلكي الأوسط للمقلاة الهوائية. أغلق غطاء الصك. اضبط درجة الحرارة على 180 درجة وسرعة متوسطة. اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 3
بعد انقضاء الوقت ، افتح غطاء الجهاز وأخرج صينية الكيك. ضع القالب على لوح التقطيع واتركه يبرد قليلاً. اقلب القالب برفق وضع الكعكة الإسفنجية على سطح العمل. اتركيه ليبرد تمامًا. انقلي الكعكة الإسفنجية إلى طبق أو طبق ، وزينيها بالسكر البودرة أو كريمة التزيين حسب الرغبة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *