كعكة إسفنجية في طباخ بطيء على الكفير

0
1288
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 251.6 سعر حراري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 150 دقيقة
البروتينات * 10.5 جرام
الدهون * 13.3 غرام
الكربوهيدرات * 31 غرام
كعكة إسفنجية في طباخ بطيء على الكفير

أنصحك بطهي كعكة إسفنجية على الكفير في طباخ بطيء. هيكل البسكويت رقيق وجيد التهوية. كعكة الإسفنج نفسها لذيذة جدًا ، ولكن إذا لم تكن كسولًا جدًا لتحضير الكريمة ، فستحصل على كعكة ممتازة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
خذ حاويتين عميقتين. أضف السكر المحبب في نخل واحد مع الكاكاو وصودا الخبز. في الحاوية الثانية ، يُمزج الكفير والزيت النباتي وبيض الدجاج. تخلط جيدا بالمضرب.
خطوة 2 من 5
اسكب الكتلة السائلة تدريجيًا على المكونات الجافة واخلط العجين جيدًا حتى تختفي الكتل تمامًا ويتم الحصول على تناسق متجانس.
خطوة 3 من 5
دهن الوعاء متعدد الطهي بكمية صغيرة من الزيت النباتي واسكب العجين بعناية ، ثم قم بتنعيمه. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد ، حدد وضع "الخبز" على لوحة الجهاز ، واضبط وقت الطهي - ساعة واحدة. بعد سماع صوت الصفارة ، ضع الجهاز على وضع "التدفئة" لمدة 10 دقائق.
خطوة 4 من 5
بعد مرور الوقت ، افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف ، وباستخدام شبكة البخار ، انقل البسكويت إلى الرف السلكي ويبرد. يمكن تقديم الكعكة الجاهزة على الطاولة ، أو يمكنك صنع كعكة. قسّم البسكويت إلى ثلاثة أجزاء.
خطوة 5 من 5
تحضير الكريم. يُمزج القشدة الحامضة مع الحليب المكثف المسلوق ، ويُحضر إلى كتلة متجانسة باستخدام الخلاط. دهن الكعك بالكريمة المحضرة. يُطحن الفول السوداني المحمص بمسمار العجين ، ويوضع في كيس محكم ويضرب بمسمار. زيني وجه الكيك بالفول السوداني المفروم. اتركي الكيك لينقع لمدة ساعة في الثلاجة.

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *